אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה

18,031
צפיות

כרובית ברוטב

המתכון של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה
כרובית ברוטב

טיפ: אפשר להוסיף ירק קצוץ כמו שמיר וכוסברה.

לקבלת הספר של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרובית טריה/קפואה מפורקת לפרחים
  • מים לפי הצורך
  • 2 כפות חומץ לבישול הכרובית
  • בצל פרוס
  • עגבניה פרוסה לפרוסות
  • 2 שיני שום קצוץ
  • 2 כפות שמן
  • רסק עגבניות
  • תבלינים לפי הטעם:מלח,פלפל שחור,פפריקה אדומה,מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    לפרק את הכרובית לפרחים בגודל בינוני לשים בסיר, להוסיף מלח ו-2 כפות חומץ למלא במים ולבשל עד שהכרובית קצת מתרככת,לסנן..


  • 2

    לטגן את הבצל עד להזהבה.


  • 3

    להוסיף את השום הכתוש ולטגן קצת.


  • 4

    להוסיף את העגבניה והתבלינים,.


  • 5

    להוסיף רבע כוס מים ולערבב .


  • 6

    להוסיף את פרחי הכרובית לבשל על אש נמוכה כ20 דקות..


  • 7

    בתיאבון .


1

לפרק את הכרובית לפרחים בגודל בינוני לשים בסיר, להוסיף מלח ו-2 כפות חומץ למלא במים ולבשל עד שהכרובית קצת מתרככת,לסנן..


2

לטגן את הבצל עד להזהבה.


3

להוסיף את השום הכתוש ולטגן קצת.


4

להוסיף את העגבניה והתבלינים,.


5

להוסיף רבע כוס מים ולערבב .


6

להוסיף את פרחי הכרובית לבשל על אש נמוכה כ20 דקות..


7

בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד