ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לאורז
-
-
-
חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
לעוף
-
-
3 בצלים גדולים חתוכים לסלט
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מטגנים את האורז 3 דקות ומוסיפים את העלים הקצוצים.
-
2
מוסיפים 4 וחצי כוסות מים, כף שטוחה מלח ומבשלים בישול מלא.
-
3
מכינים את העוף: מטגנים את הבצל עד השחמה.
-
4
מוסיפים פפריקה מתוקה ו-2 כפות רסק.
-
5
מבשלים עד להוצאת המתיקות של הרסק, כל 5 דקות בישול מוסיפים רבע כוס מים (כך למשך 20 דקות).
-
6
מוסיפים את העוף והתפוחי האדמה ומבשלים עד שהעוף מבושל.
1
מטגנים את האורז 3 דקות ומוסיפים את העלים הקצוצים.
2
מוסיפים 4 וחצי כוסות מים, כף שטוחה מלח ומבשלים בישול מלא.
3
מכינים את העוף: מטגנים את הבצל עד השחמה.
4
מוסיפים פפריקה מתוקה ו-2 כפות רסק.
5
מבשלים עד להוצאת המתיקות של הרסק, כל 5 דקות בישול מוסיפים רבע כוס מים (כך למשך 20 דקות).
6
מוסיפים את העוף והתפוחי האדמה ומבשלים עד שהעוף מבושל.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
