אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

11,387
צפיות

קציצות עוף אפונה וסלרי

המתכון של
קציצות עוף אפונה וסלרי

ללקק את האצבעות

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות חזה עוף
  • 1 קילו חזה עוף טחון ביחד עם.......
  • 1 גזר
  • 1 בצל
  • 1 תפוחי אדמה
  • 4 עלים של סלרי
  • 1 חבילת פיטרוזילה
  • 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים לא מוזהבים
  • לערבב את כול העיסה ולהוסיף....
  • 2 ביצים
  • 1 בצל מטוגן קצוץ
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כף מרק עוף פרווה
  • 1/4 כפית קינמון
  • 1/4 כפית גריל עוף
  • 1/2 כפית כרכום
  • 2 כפות שמן
  • 1 שקית אפונה קפואה
  • 5 גיבעוליי סלרי חתוכים
  • 1 בצל לטיגון חתוך
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה,,.


  • 2

    ללוש הייטב את מרכיביי הקציצה לתת מנוחה במקרר ל15 דקות...


  • 3

    לטגן בצל חתוך עם 3 כפות שמן עד לשקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב להוסיף את האפונה ושוב לערבב לתבל.


  • 4

    1 כף כרכום.


  • 5

    1 כפית מלח.


  • 6

    1/4 כפית פלפל שחור.


  • 7

    להוסיף 2 כוסות מים רתוחים ואז להוסיף.


  • 8

    1 כף מרק עוף לתת בישול של 20 דקות ואז להוסיף את הקציצות מעל להמשיך לבשל לא לכסות עד גמר הנוזלים ..בהצלחה אורה....


1

אופן ההכנה,,.


2

ללוש הייטב את מרכיביי הקציצה לתת מנוחה במקרר ל15 דקות...


3

לטגן בצל חתוך עם 3 כפות שמן עד לשקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב להוסיף את האפונה ושוב לערבב לתבל.


4

1 כף כרכום.


5

1 כפית מלח.


6

1/4 כפית פלפל שחור.


7

להוסיף 2 כוסות מים רתוחים ואז להוסיף.


8

1 כף מרק עוף לתת בישול של 20 דקות ואז להוסיף את הקציצות מעל להמשיך לבשל לא לכסות עד גמר הנוזלים ..בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד