אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

2,014
צפיות

אפונה עם עוף וסלרי יאמי 😍

המתכון של
אפונה עם עוף וסלרי יאמי  😍

זה פשוש יוצא מעדןןןןן😍 אפשר לאכול עם חלה וללקלק את האצבעות או עם תוספת של אורז❤

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אפונה עם עוף וסלרי יאמי😍😍
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 3 חתיכות כרעיים חתוכות לחצי ( סה"כ יוצאים 6 חתיכות, 3 שוקיים ו3 כרעיים משולשים)
  • 1 שקית אפונה עדינה של סנפרוסט
  • 2-3 גבעולים של סלרי קצוצים עם העלים
  • 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
  • חופן כוסברה קצוצה
  • ***
  • אפשר להוסיף שומר אם יש בעונה זה מוסיף המון טעם
  • לרוטב
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 4-5 כפות שמן קנולה
  • חצי כפית כורכום
  • כף פפריקה מתוקה
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כף מרק עוף מהולה עם 2 וחצי כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    אופן הכנת התבשיל:.


  • 2

    מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה...


  • 3

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים...


  • 4

    מוסיפים את חזה העוף ומטגנים מעט משני הצדדים...


  • 5

    מוסיפים את האפונה ומפזרים מעל את קוביות העגבניות והסלרי הקצוץ..


  • 6

    מוסיפים 2 וחצי כוסות של מים רותחים מהולים עם כף של מרק עוף, המים צריכים להיות עד לגובה התבשיל, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה...


  • 7

    טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך...


  • 8

    מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה 40 דקות ,מפזרים מעל חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים...


  • 9

    יוצא פשוט מעדן😍😍.


  • 10

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן הכנת התבשיל:.


2

מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה...


3

מוסיפים את התבלינים ומערבבים...


4

מוסיפים את חזה העוף ומטגנים מעט משני הצדדים...


5

מוסיפים את האפונה ומפזרים מעל את קוביות העגבניות והסלרי הקצוץ..


6

מוסיפים 2 וחצי כוסות של מים רותחים מהולים עם כף של מרק עוף, המים צריכים להיות עד לגובה התבשיל, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה...


7

טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך...


8

מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה 40 דקות ,מפזרים מעל חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים...


9

יוצא פשוט מעדן😍😍.


10

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד