אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

277
צפיות

קציצות עם אפונה וסלרי

המתכון של
קציצות עם אפונה וסלרי

טעים

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס אפונה ירוקה קפואה
  • 1 גבעול סלרי חתוך
  • כ10-15 עלי סלרי
  • הכנת הקציצות
  • בקערה שמים
  • 200 גרם בשר טחון
  • חופן פטרוזילה קצוצה
  • חצי בצל קצוץ
  • 2 כפות פרורי לחם
  • קורט פלפל שחור
  • קורט כמון
  • חצי כפית מלח
  • לערבב היטב
  • ליצור כדורים
  • להכניס למקרר
  • עד ההכנה
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים סיר .


  • 2

    עם כף שמן.


  • 3

    שמים את הקציצות .


  • 4

    לטיגון קצר.


  • 5

    מוציאים את הקציציות.


  • 6

    שמים את הסלרי החתוך.


  • 7

    מוסיפים כ1 כוסות מים.


  • 8

    מתבלים ב...


  • 9

    חצי כף שום כתוש.


  • 10

    קורט פלפל שחור.


  • 11

    קורט כמון.


  • 12

    חצי כפית מלח.


  • 13

    מערבבים מגיעים לרתיחה.


  • 14

    מנמיכים את הלהבה.


  • 15

    מכסים מבשלים .


  • 16

    כ10 דקות.


  • 17

    מוסיפים .


  • 18

    את הקציצות .


  • 19

    והאפונה ומעל את.


  • 20

    עלי הסלרי.


  • 21

    מוסיפים מים.


  • 22

    בגובההקציצות.


  • 23

    מגיעים לרתיחה.


  • 24

    מכסים ומבשלים .


  • 25

    כ30 דקות.


  • 26

    בתאבןן.


1

מחממים סיר .


2

עם כף שמן.


3

שמים את הקציצות .


4

לטיגון קצר.


5

מוציאים את הקציציות.


6

שמים את הסלרי החתוך.


7

מוסיפים כ1 כוסות מים.


8

מתבלים ב...


9

חצי כף שום כתוש.


10

קורט פלפל שחור.


11

קורט כמון.


12

חצי כפית מלח.


13

מערבבים מגיעים לרתיחה.


14

מנמיכים את הלהבה.


15

מכסים מבשלים .


16

כ10 דקות.


17

מוסיפים .


18

את הקציצות .


19

והאפונה ומעל את.


20

עלי הסלרי.


21

מוסיפים מים.


22

בגובההקציצות.


23

מגיעים לרתיחה.


24

מכסים ומבשלים .


25

כ30 דקות.


26

בתאבןן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד