אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

3,629
צפיות

אורז עם גזר שקדים וצימוקים

המתכון של
אורז עם גזר שקדים וצימוקים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז
  • 3 גזרים מגורדים גס
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 100 גר צימוקים גדולים
  • 100 גר חצאי שקדים מולבנים
  • 5 כפות שמן
  • מלח,פלפל לבן
אופן ההכנה
  • 1

    עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.


  • 2

    להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.


  • 3

    במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.


  • 4

    לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.


  • 5

    להוסיף לאורז המבושל.


1

עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.


2

להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.


3

במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.


4

לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.


5

להוסיף לאורז המבושל.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד