ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
100 גר חצאי שקדים מולבנים
-
-
אופן ההכנה
-
1
עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.
-
2
להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.
-
3
במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.
-
4
לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.
-
5
להוסיף לאורז המבושל.
1
עם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לשקיפות להוסיף את הגזר המגורד לערבב ולטגן 2 דקות להוסיף את האורז לערבב לתבל מלח ופלפל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה 15-20 דקות בישול לכבות את הגז להשאיר 10 דקות עם סיר מכוסה.
2
להשרות את הצימוקים חצי שעה במי ברז ולסנן.
3
במחבת עם 2 כפות שמן לטגן את הצימוקים כ-2 דקות להניח בצד.
4
לטגן את השקדים לצבע זהוב בהיר.
5
להוסיף לאורז המבושל.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
