הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

741
צפיות

מרק קוסקוס עם קוסקוס משקית

המתכון של

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כפות שמן
  • בצל גדול
  • 1-2 גזר
  • 1-2 תפוחי אדמה
  • 1 קישוא
  • חתיכת דלעת
  • חתיכת כרוב
  • 1/4 ק"ג חומוס מושרה
  • 2 חזה עוף
  • 8 כוסות מים (2 ליטר)
  • 1 עגבניה
  • 2 כפות אבקת מרק
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כפית כמון
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הבצל ואת שאר הירקות (את העגבניה חותכים לרבעים ומוציאים את הגרעינים).


  • 2

    מטגנים בסיר לחץ את הבצל ומוסיפים את שאר הירקות מטגנים מספר דקות מוסיפים את חזה העוף ו-8 כוסות מים (2 ליטר).


  • 3

    מתבלים, טועמים, מתקנים טעמים.


  • 4

    סוגרים את סיר הלחץ, וכשרותח, מעבירים לאש נמוכה לחצי שעה.


  • 5

    מוכן ובתאבון.


  • 6

    להכנת הקוסקוס מהשקית:.


  • 7

    מרתיחים 2 ועוד קצת מים בסיר, מוסיפים 2 כפות שמן, 1 כפית מלח, וקורט כורכום (אצלי מעדפים בלי כורכום).


  • 8

    שופכים את שקית הקוסקוס ומכבים את הסיר, מערבבים הייטב וסוגרים את הסיר.


  • 9

    לאחר 3 דקות מערבבים היטב עם מזלג ושוב סוגרים, ושוב לאחר 3 דקות מערבבים שוב.


  • 10

    בתאבון.


1

חותכים את הבצל ואת שאר הירקות (את העגבניה חותכים לרבעים ומוציאים את הגרעינים).


2

מטגנים בסיר לחץ את הבצל ומוסיפים את שאר הירקות מטגנים מספר דקות מוסיפים את חזה העוף ו-8 כוסות מים (2 ליטר).


3

מתבלים, טועמים, מתקנים טעמים.


4

סוגרים את סיר הלחץ, וכשרותח, מעבירים לאש נמוכה לחצי שעה.


5

מוכן ובתאבון.


6

להכנת הקוסקוס מהשקית:.


7

מרתיחים 2 ועוד קצת מים בסיר, מוסיפים 2 כפות שמן, 1 כפית מלח, וקורט כורכום (אצלי מעדפים בלי כורכום).


8

שופכים את שקית הקוסקוס ומכבים את הסיר, מערבבים הייטב וסוגרים את הסיר.


9

לאחר 3 דקות מערבבים היטב עם מזלג ושוב סוגרים, ושוב לאחר 3 דקות מערבבים שוב.


10

בתאבון.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק קוסקוס – תהילה גיגי • מרק קוסקוס של אמא ❤ – גילי Gili • מרק קוסקוס צהוב – נאוה מלכה • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • קוסקוס מסולת במיקרוגל – אילנית בניזרי • מרק גריסים עם ירקות – אילנית בניזרי • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש • מרק קוסקוס פרווה – הודיה עמאר • מרק שעועית עם בשר – אילנית בניזרי • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל

מתכונים מומלצים
שניצל בטמפורה 31,760 צפיות שניצל בטמפורה
חזה עוף בדבש, ש... 2,854 צפיות חזה עוף בדבש, ש...
עוף צהוב 1,441 צפיות עוף צהוב
שניצל ביסלי אפו... 1,324 צפיות שניצל ביסלי אפו...
שניצל בציפוי קמ... 1,136 צפיות שניצל בציפוי קמ...
פרגיות עם אורז ... 3,680 צפיות פרגיות עם אורז ...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים