אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

54
צפיות

מרק כתום - בטטה, גזר ודלעת

המתכון של
מרק כתום - בטטה, גזר ודלעת

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל גדול
  • 1-2 בטטות גדולות
  • 2 גזרים
  • חתיכת דלעת/דלורית
  • מים לכיסוי
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כף אבקת מרק
  • 1 כפית כמון
  • קורט אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הירקות.


  • 2

    מטגנים את הבצל, מוסיפים את הירקות הכתומים וממשיכים לטגן.


  • 3

    מכסים במים, מתבלים ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה שהירקות רכים.


  • 4

    טוחנים עם בלנדר מוט, טועמים, מתקנים טעמים ובתאבון.


1

חותכים את הירקות.


2

מטגנים את הבצל, מוסיפים את הירקות הכתומים וממשיכים לטגן.


3

מכסים במים, מתבלים ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה שהירקות רכים.


4

טוחנים עם בלנדר מוט, טועמים, מתקנים טעמים ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד