ספר המתכונים של מישל שושני
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
מיכל של שמנת לבישול או שמנת מתוקה
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים בסיר את הבצל עד להזהבה קלה
חותכים את הבטטה הדלעת ואת הגזר לקוביות
ומוסיפים לסיר מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים מים עד לכיסוי של הירקות..
-
1
מבשלים עד להתרככות של כל הירקות.
טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. .
-
2
מוסיפים את השמנת מחזירים את הסיר לאש ומערבבים היטב ומכבים..
0
מטגנים בסיר את הבצל עד להזהבה קלה
חותכים את הבטטה הדלעת ואת הגזר לקוביות
ומוסיפים לסיר מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים מים עד לכיסוי של הירקות..
1
מבשלים עד להתרככות של כל הירקות.
טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. .
2
מוסיפים את השמנת מחזירים את הסיר לאש ומערבבים היטב ומכבים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
