אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

113
צפיות

מרק בטטה מרק כתום

המתכון של
מרק בטטה מרק כתום

מרק בטטה בריאות ומפנק

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מרק בטטה
  • 4 בטטות גדולות
  • 8 גזרים
  • 1 חתיכה של דלעת
  • 2 בצלים
  • שמן קנולה/זית
  • מיכל של שמנת לבישול או שמנת מתוקה
  • קורט אגוז מוסקט
  • מלח פלפל
  • מצרכים:
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים בסיר את הבצל עד להזהבה קלה חותכים את הבטטה הדלעת ואת הגזר לקוביות ומוסיפים לסיר מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים מים עד לכיסוי של הירקות..


  • 1

    מבשלים עד להתרככות של כל הירקות. טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. .


  • 2

    מוסיפים את השמנת מחזירים את הסיר לאש ומערבבים היטב ומכבים..


0

מטגנים בסיר את הבצל עד להזהבה קלה חותכים את הבטטה הדלעת ואת הגזר לקוביות ומוסיפים לסיר מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים מים עד לכיסוי של הירקות..


1

מבשלים עד להתרככות של כל הירקות. טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט טועמים ומתקנים תיבול אם צריך. .


2

מוסיפים את השמנת מחזירים את הסיר לאש ומערבבים היטב ומכבים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד