אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

9
צפיות

מרק גריסים ושעועית

המתכון של

מרק חורף מעולה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס גריסים
  • 1 בצל
  • 1 גזר
  • 1 עגבניה
  • 3 כפות שמן
  • כוס שעועית מושרת
  • מים
  • פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה
  • אבקת מרק
  • כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את הגריסים ומשאירים בינתיים בקערה עם מים..


  • 2

    מגרדים בפומפיה בצל, גזר ועגבניה..


  • 3

    מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ממשיכים לטגן, מוסיפים את העגבניה ומטגנים עוד קצת..


  • 4

    מכניסים את הגריסים והשעועית ומים, מתבלים, מרתיחים..


  • 5

    מורידים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים, יש לערבב מדי פעם..


  • 6

    טועמים, מתקנים טעמים רק אחרי שעה, כשהמרק כבר התחיל להסמיך..


  • 7

    אפשר לבשל את המרק בסיר לחץ, ואז צריך רק שעה של בישול..


1

שוטפים את הגריסים ומשאירים בינתיים בקערה עם מים..


2

מגרדים בפומפיה בצל, גזר ועגבניה..


3

מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ממשיכים לטגן, מוסיפים את העגבניה ומטגנים עוד קצת..


4

מכניסים את הגריסים והשעועית ומים, מתבלים, מרתיחים..


5

מורידים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים, יש לערבב מדי פעם..


6

טועמים, מתקנים טעמים רק אחרי שעה, כשהמרק כבר התחיל להסמיך..


7

אפשר לבשל את המרק בסיר לחץ, ואז צריך רק שעה של בישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד