אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

422
צפיות

מרק גריסים ושעועית

המתכון של
מרק גריסים ושעועית

מרק חורף מעולה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס גריסים
  • 1 בצל
  • 1 גזר
  • 1 עגבניה
  • 3 כפות שמן
  • כוס שעועית מושרת
  • מים
  • פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה
  • אבקת מרק
  • כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את הגריסים ומשאירים בינתיים בקערה עם מים..


  • 2

    מגרדים בפומפיה בצל, גזר ועגבניה..


  • 3

    מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ממשיכים לטגן, מוסיפים את העגבניה ומטגנים עוד קצת..


  • 4

    מכניסים את הגריסים והשעועית ומים, מתבלים, מרתיחים..


  • 5

    מורידים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים, יש לערבב מדי פעם..


  • 6

    טועמים, מתקנים טעמים רק אחרי שעה, כשהמרק כבר התחיל להסמיך..


  • 7

    אפשר לבשל את המרק בסיר לחץ, ואז צריך רק שעה של בישול..


1

שוטפים את הגריסים ומשאירים בינתיים בקערה עם מים..


2

מגרדים בפומפיה בצל, גזר ועגבניה..


3

מטגנים את הבצל, מוסיפים את הגזר ממשיכים לטגן, מוסיפים את העגבניה ומטגנים עוד קצת..


4

מכניסים את הגריסים והשעועית ומים, מתבלים, מרתיחים..


5

מורידים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים, יש לערבב מדי פעם..


6

טועמים, מתקנים טעמים רק אחרי שעה, כשהמרק כבר התחיל להסמיך..


7

אפשר לבשל את המרק בסיר לחץ, ואז צריך רק שעה של בישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד