ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
200 ג' עגבניות מרוסקות או 3-4 עגבניות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מגרדים את הבצל והגזר בפומפיה, מטגנים בסיר את הבצל ומוסיפים את הגזר וממשיכים בטיגון, ומוסיפים את העגבניות המרוסקות ורסק ההגבניות מטגנים קלות מוסיפים מים ותבלינים.
-
2
מרתיחים ומבשלים כרבע שעה..
-
3
לוקחים חצי כוס אורז ומוסיפים לסיר מבשלים עוד כעשרים דקות עד שהאורז רך ותפוח..
-
4
במידה והמרק נוזלי מידי, יש להוסיף רסק..
-
5
במידה וסמיך מדי, יש להוסיף מים.
-
6
טועמים, מתקנים טעמים ובתאבון.
1
מגרדים את הבצל והגזר בפומפיה, מטגנים בסיר את הבצל ומוסיפים את הגזר וממשיכים בטיגון, ומוסיפים את העגבניות המרוסקות ורסק ההגבניות מטגנים קלות מוסיפים מים ותבלינים.
2
מרתיחים ומבשלים כרבע שעה..
3
לוקחים חצי כוס אורז ומוסיפים לסיר מבשלים עוד כעשרים דקות עד שהאורז רך ותפוח..
4
במידה והמרק נוזלי מידי, יש להוסיף רסק..
5
במידה וסמיך מדי, יש להוסיף מים.
6
טועמים, מתקנים טעמים ובתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
