הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלפני שמתחילים בתבשיל יש לשטוף את הקינואה היטב לפחות 3-4 פעמים עד שהמים צלולים ומסננים היטב היטב .
מחממים בסיר סוטאז' שמן, מוסיפים את הבצל, קוביות הגמבה, הגזר ומטגנים 3-4 דקות.
מוסיפים את שיני השום הכתושות ומטגנים עוד דקה נוספת .
מוסיפים את הקינואה, התבלינים וממשיכים לערבב 2-3 דקות עד שגרגירי הקינואה יעטפו היטב בשמן, בירקות ובתבלינים.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב (זה הזמן לטעום ולתקן תיבול) מביאים לרתיחה, מורידים את הלהבה ללהבה בינונית-נמוכה ומבשלים עד שרוב המים נספגים .
מורידים ללהבה נמוכה, מכסים את הסיר במכסה וממשיכים לבשל 15-20 דקות, ממליצה לפתוח את מכסה הסיר ולערבב בזהירות מדי פעם במהלך הבישול.
זהו מוכן! ממליצה בחום, אחלה תוספת טעימה, מושלמת שתמיד מצליחה, הוסיפו אותה לצד מנה עיקרית ותהנו.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.