אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

263
צפיות

פרוסות בשר עם לבבות שומר

המתכון של
פרוסות בשר עם לבבות שומר

מעדן אמיתי

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פרוסות של בשר מספר 5 ששתקנו קיררנו ופרסמו מבעוד מועד
  • בצל גדול קצוץ
  • גבעולי שומר פרוסים לפרוסות דקיקות
  • חצי כוס פיטרוזיליה קצוצה
  • 3-4 שיני שום קצוצות דק
  • מלח
  • פילפל
  • בהרת
  • קינמון
  • כורכום
  • 4-5 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לסדר בסיר רחב את הבצל וכל שאר הירקות .


  • 2

    להוסיף תבלינים .


  • 3

    שמן.


  • 4

    להוסיף כוס מים רותחים ולערבב .


  • 5

    לסדר את הבשר בצורת מניפה בסיר.


  • 6

    להוסיף מים רותחים בערך 5 כוסות תלוי בגודל הסיר והכמות זה צריך לכסות את הבשר .


  • 7

    להביא לרתיחה ולהנמיך .


  • 8

    לבדל בערך שעה עד לריכוך מלא של הבשר .


1

לסדר בסיר רחב את הבצל וכל שאר הירקות .


2

להוסיף תבלינים .


3

שמן.


4

להוסיף כוס מים רותחים ולערבב .


5

לסדר את הבשר בצורת מניפה בסיר.


6

להוסיף מים רותחים בערך 5 כוסות תלוי בגודל הסיר והכמות זה צריך לכסות את הבשר .


7

להביא לרתיחה ולהנמיך .


8

לבדל בערך שעה עד לריכוך מלא של הבשר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד