ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
8-9 גבעולי כרפס עם העלים קצוצים דק
-
חצי צרור כוסברה או פיטרוזיליה קצוצה
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשלוק את הבשר בסיר לחץ עם עלי דפנה ופילפל אנגלי ..
-
2
לקרר טוב עדיף לילה . .
-
3
לפרוס . .
-
4
לרוטב . .
-
5
להניח בצל עם שמן .
-
6
להוסיף שום .
-
7
להוסיף כרפס וירק קצוצים . .
-
8
להוסיף תבלינים . .
-
9
לסדר את הבשר כמו קלפים . .
-
10
למזוג את מי הבשר ששמרנו בצד ..
-
11
ניתן להוסיף בטטה קסביה או תפוא רגיל . .
-
12
להביא לרתיחה ולהנמיך . .
-
13
לבשל עד שהבשר רך . .
-
14
לפזר חופן כוסברה או פיטרוזיליה קצוצים מעל ..
1
לשלוק את הבשר בסיר לחץ עם עלי דפנה ופילפל אנגלי ..
2
לקרר טוב עדיף לילה . .
3
לפרוס . .
4
לרוטב . .
5
להניח בצל עם שמן .
6
להוסיף שום .
7
להוסיף כרפס וירק קצוצים . .
8
להוסיף תבלינים . .
9
לסדר את הבשר כמו קלפים . .
10
למזוג את מי הבשר ששמרנו בצד ..
11
ניתן להוסיף בטטה קסביה או תפוא רגיל . .
12
להביא לרתיחה ולהנמיך . .
13
לבשל עד שהבשר רך . .
14
לפזר חופן כוסברה או פיטרוזיליה קצוצים מעל ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
