הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של אילנית לוי מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד כל שישי בשעה 15:00 בערוץ 24
לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות בקערה ומכניסים למקרר לספיגה לכמה זמן שמתאפשר. .
בינתיים מכינים את הרוטב - מטגנים בצל ואח"כ מוסיפים צ'ילי ושום ומטגנים עד להזהבה..
מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים. .
ממשיכים לערבב ותוך כדי מוסיפים 500 מיל' מים. .
מכינים את הקציצות בגודל של כדור פינג פונג ומניחים אותן בתוך הרוטב..
מוסיפים לסיר את העגבניות הקצוצות, מערבבים ומביאים לרתיחה..
לאחר הרתיחה ממשיכים לבשל על אש בינונית למשך 40 דק' בערך. .
כשהקציצות מוכנות, מגישים אותן עם הרבה רוטב בתוך לחמנייה מפנקת או כל ג'בטה שיש לכם בבית ובתיאבון!.
אפשר להוסיף מלפפונים חמוצים, חומוס, חריף וכל מה שמתחשק. .
