ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
חצי קילו שעועית לבנה מושרית לילה
-
בשר שריר או אסדו או צלעות חתוך למנות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל עד להזהבה .
-
2
להוסיף רסק .
-
3
לערבב ולטגן דקה .
-
4
להוסיף תבלינים .
-
5
לערבב ולטגן עוד דקה .
-
6
להוסיף חצי כוס מים .
-
7
לערבב ולכסות את הסיר .
-
8
להנמיך להבה ולבשל במשך 5 דקות .
-
9
להוסיף שעועית לבנה שהושרתה לילה.
-
10
להוסיף בשר .
-
11
להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .
-
12
להביא לרתיחה טובה .
-
13
להנמיך ולבשל עד שהכל רך והרוטב נהיה סמיך .
-
14
ניתן להוסיף לקראת סוף הבישול תפוא אם רוצים .
1
לטגן את הבצל עד להזהבה .
2
להוסיף רסק .
3
לערבב ולטגן דקה .
4
להוסיף תבלינים .
5
לערבב ולטגן עוד דקה .
6
להוסיף חצי כוס מים .
7
לערבב ולכסות את הסיר .
8
להנמיך להבה ולבשל במשך 5 דקות .
9
להוסיף שעועית לבנה שהושרתה לילה.
10
להוסיף בשר .
11
להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .
12
להביא לרתיחה טובה .
13
להנמיך ולבשל עד שהכל רך והרוטב נהיה סמיך .
14
ניתן להוסיף לקראת סוף הבישול תפוא אם רוצים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
