אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

249
צפיות

תבשיל שעועית לבנה עם בשר

המתכון של
תבשיל שעועית לבנה עם בשר

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל גדול קצוץ דק
  • שמן לטיגון הבצל
  • חצי קילו שעועית לבנה מושרית לילה
  • בשר שריר או אסדו או צלעות חתוך למנות
  • מלח
  • פילפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • כף כמון
  • מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להזהבה .


  • 2

    להוסיף רסק .


  • 3

    לערבב ולטגן דקה .


  • 4

    להוסיף תבלינים .


  • 5

    לערבב ולטגן עוד דקה .


  • 6

    להוסיף חצי כוס מים .


  • 7

    לערבב ולכסות את הסיר .


  • 8

    להנמיך להבה ולבשל במשך 5 דקות .


  • 9

    להוסיף שעועית לבנה שהושרתה לילה.


  • 10

    להוסיף בשר .


  • 11

    להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .


  • 12

    להביא לרתיחה טובה .


  • 13

    להנמיך ולבשל עד שהכל רך והרוטב נהיה סמיך .


  • 14

    ניתן להוסיף לקראת סוף הבישול תפוא אם רוצים .


1

לטגן את הבצל עד להזהבה .


2

להוסיף רסק .


3

לערבב ולטגן דקה .


4

להוסיף תבלינים .


5

לערבב ולטגן עוד דקה .


6

להוסיף חצי כוס מים .


7

לערבב ולכסות את הסיר .


8

להנמיך להבה ולבשל במשך 5 דקות .


9

להוסיף שעועית לבנה שהושרתה לילה.


10

להוסיף בשר .


11

להוסיף מים רותחים עד מעל הבשר .


12

להביא לרתיחה טובה .


13

להנמיך ולבשל עד שהכל רך והרוטב נהיה סמיך .


14

ניתן להוסיף לקראת סוף הבישול תפוא אם רוצים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד