אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

133
צפיות

תבשיל בשר עם בטטה קסביה וגזר

המתכון של
תבשיל בשר עם בטטה קסביה וגזר

טעים ברמות על

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חתיכות בשר צלעות ללא עצם או אסדו או מס׳ 8 כמספר הסועדים
  • בצל קצוץ
  • 6-7 שיני שום קצוצות
  • 2 גבעולים כרפס קצוץ
  • חצי צרור פיטרוזיליה קצוצה
  • בטטה קסביה
  • 3-4 גזרים פרוסים
  • מלח פילפל בהרת כורכום אברת מרק
אופן ההכנה
  • 1

    להניח בסיר הכל פרט לגזר .


  • 2

    להוסיף מים רותחים מעל הבשר .


  • 3

    להביא לרתיחה.


  • 4

    להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .


  • 5

    לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .


  • 6

    ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .


1

להניח בסיר הכל פרט לגזר .


2

להוסיף מים רותחים מעל הבשר .


3

להביא לרתיחה.


4

להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .


5

לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .


6

ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד