ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חתיכות בשר צלעות ללא עצם או אסדו או מס׳ 8 כמספר הסועדים
-
-
-
-
חצי צרור פיטרוזיליה קצוצה
-
-
-
מלח פילפל בהרת כורכום אברת מרק
אופן ההכנה
-
1
להניח בסיר הכל פרט לגזר .
-
2
להוסיף מים רותחים מעל הבשר .
-
3
להביא לרתיחה.
-
4
להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .
-
5
לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .
-
6
ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .
1
להניח בסיר הכל פרט לגזר .
2
להוסיף מים רותחים מעל הבשר .
3
להביא לרתיחה.
4
להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .
5
לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .
6
ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
