ספר המתכונים של דניאלה נחמיה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בשר שריר מס' 8 מבושל במים עם שום ופלפל שחור גרוס כ-4 שעות עד שנהיה רך
-
שעועית קפואה או שעועית מושרת לילה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מים רותחים לפי העין שהרוטב יהיה סמיך
אופן ההכנה
-
0
מזהיבים בצל ושום עם שמן בסיר.
-
1
מערבבים גבעולי סלרי על הבצל והשום.
-
2
מוסיפים את כל התבלינים והרסק עגבניות.
-
3
שופכים את כמות המים בהדרגה עד שנהיה רוטב סמיך אבל לא סמיך מדי מביאים לרתיחה ומערבבים היטב..
-
4
מוסיפים את השועועית ונותנים לה להתבשל כ10 עד 15 דקות.
-
5
חותכים את הבשר לקוביות ומוסיפים לסיר.
-
6
מביאים לרתיחה ואז מעבירים על אש קטנה כדי לספוג טעמים..
-
7
והכי חשוב לא לשכוח לומר "לכבוד שבת קודש".
-
8
בהצלחה🥰.
0
מזהיבים בצל ושום עם שמן בסיר.
1
מערבבים גבעולי סלרי על הבצל והשום.
2
מוסיפים את כל התבלינים והרסק עגבניות.
3
שופכים את כמות המים בהדרגה עד שנהיה רוטב סמיך אבל לא סמיך מדי מביאים לרתיחה ומערבבים היטב..
4
מוסיפים את השועועית ונותנים לה להתבשל כ10 עד 15 דקות.
5
חותכים את הבשר לקוביות ומוסיפים לסיר.
6
מביאים לרתיחה ואז מעבירים על אש קטנה כדי לספוג טעמים..
7
והכי חשוב לא לשכוח לומר "לכבוד שבת קודש".
8
בהצלחה🥰.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
