אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איטל חלילי

368
צפיות

דג מושט

המתכון של
דג מושט

לקבלת הספר של איטל חלילי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דגי מושט טריים
  • 2 גמבות חתוכות לקוביות
  • 3 שיני שום
  • חבילת כוסברה קצוצה ללא גבעולים
  • פלפל ירוק חריף קצוץ
  • קופסת רסק עגבניות
  • תבלינים ( פפריקה אדומה מלח קארי פלפל שחור )
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות כמה דק את הדגים לאחר שהפשירו במלח ולימון לשטוף לייבש .


  • 2

    לקצוץ את הירקות ולטגן בשמן זית בסיר רחב של דגים .


  • 3

    להוסיף את התבלינים והרסק עגבניות להוסיף מים רותחים ולהניח את הדגים להשקות אותם ברוטב ולפזר כוסברה אש נמוכה חצי שעה ניתן להוסיף מעט לימון וכפית אריסה .


1

להשרות כמה דק את הדגים לאחר שהפשירו במלח ולימון לשטוף לייבש .


2

לקצוץ את הירקות ולטגן בשמן זית בסיר רחב של דגים .


3

להוסיף את התבלינים והרסק עגבניות להוסיף מים רותחים ולהניח את הדגים להשקות אותם ברוטב ולפזר כוסברה אש נמוכה חצי שעה ניתן להוסיף מעט לימון וכפית אריסה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד