ספר המתכונים של איטל חלילי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
חבילת כוסברה קצוצה ללא גבעולים
-
-
-
תבלינים ( פפריקה אדומה מלח קארי פלפל שחור )
אופן ההכנה
-
1
להשרות כמה דק את הדגים לאחר שהפשירו במלח ולימון לשטוף לייבש .
-
2
לקצוץ את הירקות ולטגן בשמן זית בסיר רחב של דגים .
-
3
להוסיף את התבלינים והרסק עגבניות להוסיף מים רותחים ולהניח את הדגים להשקות אותם ברוטב ולפזר כוסברה אש נמוכה חצי שעה ניתן להוסיף מעט לימון וכפית אריסה .
1
להשרות כמה דק את הדגים לאחר שהפשירו במלח ולימון לשטוף לייבש .
2
לקצוץ את הירקות ולטגן בשמן זית בסיר רחב של דגים .
3
להוסיף את התבלינים והרסק עגבניות להוסיף מים רותחים ולהניח את הדגים להשקות אותם ברוטב ולפזר כוסברה אש נמוכה חצי שעה ניתן להוסיף מעט לימון וכפית אריסה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
