אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

113
צפיות

דגים ברוטב וירקות חריף לחורף חם

המתכון של
דגים ברוטב וירקות  חריף לחורף חם

טעים רטוב כל ביס טעים לחיך מנה נהדרת

לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 2 קישואים חתוכים לקוביות
  • 2 גמבה אדומה חתוך לקוביות
  • 1-2 עלי סלרי חתוך/ קצוץ
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 1 עלה דפנה
  • בטטה לרבעים
  • 2/-1 פלפל ירוק חריף קצוץ
  • תבלינים
  • כפית פפריקה מתוקה
  • 1/4 כפית כורכום מעט יותר
  • 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/4 כפית טימין יבש
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר יוצקים 2 כפות שמן. מזהיבים בצל להזהבה מוסיפים טמין יבש פלפל ירוק חריף כפית פפריקה מתוקה. יוצקים 2 כוסות מים מבשלים רבע שעה ממלאים מים לסיר כשהמים רותחים מכניסים לסיר את הירקות עלה דפנה. כשהירקות מבושלים למחצה מוסיפים את הדגים שהמלחנו שעה קודם ושטפנו את הדגים היטב .


  • 2

    . שולחים לסיר המרק ומבשלים מספר דקות עשר דקות אחרונות מטבלים בכורכום וג'ינג'ר.


  • 3

    שולחת לכם לחורף חם תבשיל מענג וטעים מגו'ליאנה שבת שלום .


  • 4

    הערה.


  • 5

    כוס המים לא מספיק להוסיף עוד כוס .


1

בסיר יוצקים 2 כפות שמן. מזהיבים בצל להזהבה מוסיפים טמין יבש פלפל ירוק חריף כפית פפריקה מתוקה. יוצקים 2 כוסות מים מבשלים רבע שעה ממלאים מים לסיר כשהמים רותחים מכניסים לסיר את הירקות עלה דפנה. כשהירקות מבושלים למחצה מוסיפים את הדגים שהמלחנו שעה קודם ושטפנו את הדגים היטב .


2

. שולחים לסיר המרק ומבשלים מספר דקות עשר דקות אחרונות מטבלים בכורכום וג'ינג'ר.


3

שולחת לכם לחורף חם תבשיל מענג וטעים מגו'ליאנה שבת שלום .


4

הערה.


5

כוס המים לא מספיק להוסיף עוד כוס .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד