אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איטל חלילי

182
צפיות

דגי סלומון עם חומוס

המתכון של
דגי סלומון עם חומוס

לקבלת הספר של איטל חלילי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דג סלומון חתוכים בואקום יפים
  • קופסת גרגרי חומס
  • גמבה חתוכה לרצועות
  • שיני שום
  • רסק עגבניות
  • תבלינים
  • וצרור גדול של כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר מעט את הדג ולהוריד בעדינות את העור .


  • 2

    אחרי שהפשרתם להשרות כמה דק במלח ולימון לשטוף לייבש.


  • 3

    לקחת גמבה שום וגרגרי חומוס לטגן במחבת כמה רגעים להוסיף מלח פלפל שחור פפריקה אדומה קארי כף מיונז .


  • 4

    רבע ממרח שום כתוש ו2 כפות רסק לערבב היטב לשים מעט מים רותחים ואז את הדגים לשפוך על הדג את הכוסברה מכסה ואש נמוכה .


  • 5

    המיונז והשום משדרגים את המנה ברמות .


1

להפשיר מעט את הדג ולהוריד בעדינות את העור .


2

אחרי שהפשרתם להשרות כמה דק במלח ולימון לשטוף לייבש.


3

לקחת גמבה שום וגרגרי חומוס לטגן במחבת כמה רגעים להוסיף מלח פלפל שחור פפריקה אדומה קארי כף מיונז .


4

רבע ממרח שום כתוש ו2 כפות רסק לערבב היטב לשים מעט מים רותחים ואז את הדגים לשפוך על הדג את הכוסברה מכסה ואש נמוכה .


5

המיונז והשום משדרגים את המנה ברמות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד