ספר המתכונים של איטל חלילי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
דג סלומון חתוכים בואקום יפים
-
-
-
-
-
-
וצרור גדול של כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
-
1
להפשיר מעט את הדג ולהוריד בעדינות את העור .
-
2
אחרי שהפשרתם להשרות כמה דק במלח ולימון לשטוף לייבש.
-
3
לקחת גמבה שום וגרגרי חומוס לטגן במחבת כמה רגעים להוסיף מלח פלפל שחור פפריקה אדומה קארי כף מיונז .
-
4
רבע ממרח שום כתוש ו2 כפות רסק לערבב היטב לשים מעט מים רותחים ואז את הדגים לשפוך על הדג את הכוסברה מכסה ואש נמוכה .
-
5
המיונז והשום משדרגים את המנה ברמות .
1
להפשיר מעט את הדג ולהוריד בעדינות את העור .
2
אחרי שהפשרתם להשרות כמה דק במלח ולימון לשטוף לייבש.
3
לקחת גמבה שום וגרגרי חומוס לטגן במחבת כמה רגעים להוסיף מלח פלפל שחור פפריקה אדומה קארי כף מיונז .
4
רבע ממרח שום כתוש ו2 כפות רסק לערבב היטב לשים מעט מים רותחים ואז את הדגים לשפוך על הדג את הכוסברה מכסה ואש נמוכה .
5
המיונז והשום משדרגים את המנה ברמות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
