אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל

1,579
צפיות

דג מושט עם חומוס

המתכון של
דג מושט  עם חומוס

לקבלת הספר של יעל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 דגים / או פילה מושט לפי מנות
  • 1 חבילת כוסברה
  • 6 שיני שום קצוץ
  • 2 פלפל אדום או ירוק
  • 2 פלפל יבש אדום / אפשר חריף
  • רבע כוס שמן קנולה
  • 1 וחצי כוס חומוס גרעינים מבושל
  • כף רסק עגבניות
  • מלח
  • כמון
  • כורכום
  • פלפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    רוחצים את הירקות וחותכים לרצועות .


  • 2

    הכוסברה השום. קוצצים .


  • 3

    את התבלינים מערבבים עם מעט שמן. .


  • 4

    בסיר דגים מטגנים מעט את השום והפלפלים .


  • 5

    מסדרים מעל את הדגים ואת החומוס מעל את התבלינים עם הרסק את הכוסברה והמים..


  • 6

    מבשלים בסיר מכוסה ,אחרי הרתיחה מנמיכים את האש. .


  • 7

    בהצלחה .


1

רוחצים את הירקות וחותכים לרצועות .


2

הכוסברה השום. קוצצים .


3

את התבלינים מערבבים עם מעט שמן. .


4

בסיר דגים מטגנים מעט את השום והפלפלים .


5

מסדרים מעל את הדגים ואת החומוס מעל את התבלינים עם הרסק את הכוסברה והמים..


6

מבשלים בסיר מכוסה ,אחרי הרתיחה מנמיכים את האש. .


7

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד