אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,180
צפיות

לחמניות ללא ביצים

המתכון של שרה יוסף
לחמניות ללא ביצים

פשוט טעימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1 אבקת אבקת אפיה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כוסות מים כוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך אפשר מים פושרים אם מכינים בלי להכניס למקרר.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים, לכסות ולהתפיח במקרר שעה אם עושים עם מים פושרים אפשר התפחה על השיש .


  • 3

    ללוש היטב ולהחזיר למקרר עד הבוקר .


  • 4

    אם מתפיחים על השיש אז התפחה של שעה .


  • 5

    להוציא את הבצק ולחלק לכדורים אפשר 16 או גדולים יותר אני עושה תמיד לפי העין .


  • 6

    לתת לנוח 10 דקות לעשות צורה .


  • 7

    ולתת התפחה של רבע שעה בערך.


  • 8

    לחמם תנור 200 מעלות מעלות .


  • 9

    להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב עם המים ולהמשיך לאפות כמה דקות .


  • 10

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך אפשר מים פושרים אם מכינים בלי להכניס למקרר.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים, לכסות ולהתפיח במקרר שעה אם עושים עם מים פושרים אפשר התפחה על השיש .


3

ללוש היטב ולהחזיר למקרר עד הבוקר .


4

אם מתפיחים על השיש אז התפחה של שעה .


5

להוציא את הבצק ולחלק לכדורים אפשר 16 או גדולים יותר אני עושה תמיד לפי העין .


6

לתת לנוח 10 דקות לעשות צורה .


7

ולתת התפחה של רבע שעה בערך.


8

לחמם תנור 200 מעלות מעלות .


9

להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב עם המים ולהמשיך לאפות כמה דקות .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד