אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

341
צפיות

לחמניות ללא ביצים

המתכון של
לחמניות ללא ביצים

פשוט טעימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 1 אבקת אבקת אפיה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כוסות מים כוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך אפשר מים פושרים אם מכינים בלי להכניס למקרר.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים, לכסות ולהתפיח במקרר שעה אם עושים עם מים פושרים אפשר התפחה על השיש .


  • 3

    ללוש היטב ולהחזיר למקרר עד הבוקר .


  • 4

    אם מתפיחים על השיש אז התפחה של שעה .


  • 5

    להוציא את הבצק ולחלק לכדורים אפשר 16 או גדולים יותר אני עושה תמיד לפי העין .


  • 6

    לתת לנוח 10 דקות לעשות צורה .


  • 7

    ולתת התפחה של רבע שעה בערך.


  • 8

    לחמם תנור 200 מעלות מעלות .


  • 9

    להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב עם המים ולהמשיך לאפות כמה דקות .


  • 10

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך אפשר מים פושרים אם מכינים בלי להכניס למקרר.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים, לכסות ולהתפיח במקרר שעה אם עושים עם מים פושרים אפשר התפחה על השיש .


3

ללוש היטב ולהחזיר למקרר עד הבוקר .


4

אם מתפיחים על השיש אז התפחה של שעה .


5

להוציא את הבצק ולחלק לכדורים אפשר 16 או גדולים יותר אני עושה תמיד לפי העין .


6

לתת לנוח 10 דקות לעשות צורה .


7

ולתת התפחה של רבע שעה בערך.


8

לחמם תנור 200 מעלות מעלות .


9

להבריש עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח ולאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב עם המים ולהמשיך לאפות כמה דקות .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד