אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

28,963
צפיות

מיני בורקיטס

המתכון של
מיני בורקיטס

מילוי גבינה או תפוח אדמה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 1 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 כף שמנת חמוצה אפשר להוסיף לא חייב גם בלי יוצא מעולה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • מילוי
  • 200 גרם גבינת פטה אפשר להוסיף גם גבינת צפתית
  • 3 כפות גבינה לבנה או קוטג'
  • 1 ביצה
  • מעט פלפל שחור
  • מילוי תפוח אדמה
  • 2 תפוח אדמה להרתיח
  • 2 בצל יבש קצוץ לטגן
  • תיבול מלח, פלפל פלפל שחור מעט כורכום
  • להברשה
  • 1 ביצה עם מעט סוכר ומעט מלח
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את המצרכים של הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 2

    לערבב את המצרכים של המילוי.


  • 3

    לחלק את הבצק ל4 כדורים .


  • 4

    לרדד לקרוץ עיגולים להניח באמצע מילוי ולסגור היטב ןללחוץ עם מזלג בקצוות .


  • 5

    למרוח ביצה לפזר שומשום ולאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 20 דקות .


1

לשים את המצרכים של הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק נעים .


2

לערבב את המצרכים של המילוי.


3

לחלק את הבצק ל4 כדורים .


4

לרדד לקרוץ עיגולים להניח באמצע מילוי ולסגור היטב ןללחוץ עם מזלג בקצוות .


5

למרוח ביצה לפזר שומשום ולאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 20 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד