אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

10,671
צפיות

חם יופי

המתכון של
חם יופי

לחמניה מתוקה ורכה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 וחצי כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כוס שמן או 1 מרגרינה
  • 2 וחצי כוסות מים
  • 2 ביצים
  • 1/2 כף מלח
  • לזיגוג אחרי אפיה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 ורבע כוסות מים
  • 1 סוכר וניל
  • אני לשה את הבצק עם הידיים אם אתם לשים במיקסר אז להפחית מעט מהמים
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק לשמן מעט ולכסות עם שקית .


  • 3

    לתת התפחה של שעה ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .


  • 4

    לחלק לכדורים קטנים .


  • 5

    לשים בתבנית עגולה או מלבנית נייר אפיה ולסדר את הכדורים צפוף אחד ליד השני לתת לנוח התפחה .


  • 6

    לחמם לתנור 180 מעלות .


  • 7

    למרוח ביצה עם מעט סוכר.


  • 8

    לפזר על כל לחמניה מעט סוכר באמצע הכדור ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 9

    אפשר במקום למרוח ביצה למרוח מעט שמן וסוכר מעל.


  • 10

    בזמן שזה באפיה .


  • 11

    להכין את הסירופ לזיגוג .


  • 12

    לבשל על הגז בערך רבע שעה .


  • 13

    כשהלחמניות מוכנות להבריש בנדיבות עם הסירופ .


  • 14

    כשהלחמניות מוכנות להוציא ולהניח על מגבת רטובה .


  • 15

    בהצלחה 💓.


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק לשמן מעט ולכסות עם שקית .


3

לתת התפחה של שעה ללוש ושוב התפחה של חצי שעה .


4

לחלק לכדורים קטנים .


5

לשים בתבנית עגולה או מלבנית נייר אפיה ולסדר את הכדורים צפוף אחד ליד השני לתת לנוח התפחה .


6

לחמם לתנור 180 מעלות .


7

למרוח ביצה עם מעט סוכר.


8

לפזר על כל לחמניה מעט סוכר באמצע הכדור ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .


9

אפשר במקום למרוח ביצה למרוח מעט שמן וסוכר מעל.


10

בזמן שזה באפיה .


11

להכין את הסירופ לזיגוג .


12

לבשל על הגז בערך רבע שעה .


13

כשהלחמניות מוכנות להבריש בנדיבות עם הסירופ .


14

כשהלחמניות מוכנות להוציא ולהניח על מגבת רטובה .


15

בהצלחה 💓.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד