אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

9,272
צפיות

חם יופי

המתכון של
חם יופי

לחמניה מתוקה ורכה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 וחצי כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 כפות אינסטנט פודינג
  • 1 כוס שמן
  • 3 כוסות מים
  • 2 ביצים
  • 1/2 כף מלח
  • לזיגוג אחרי אפיה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 ורבע כוסות מים
  • 1 סוכר וניל
  • אני לשה את הבצק עם הידיים אם אתם לשים במיקסר אז להפחית מעט מהמים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק לשמן מעט ולכסות עם שקית .


  • 3

    לתת התפחה של שעה ללוש ולא חשוב התפחה של חצי שעה .


  • 4

    לחלק לכדורים קטנים .


  • 5

    לשים בתבנית עגולה או מלבנית נייר אפיה ולסדר את הכדורים צפוף אחד ליד השני לתת לנוח התפחה .


  • 6

    לחמם לתנור 180 מעלות .


  • 7

    לפזר על כל לחמניה מעט סוכר באמצע הכדור ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 8

    בזמן שזה האפיה .


  • 9

    להכין את הסירופ לזיגוג .


  • 10

    לבשל על הגז בערך רבע שעה .


  • 11

    כשהלחמניות מוכנות להבריש בנדיבות עם הסירופ .


  • 12

    בהצלחה 💓.


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק לשמן מעט ולכסות עם שקית .


3

לתת התפחה של שעה ללוש ולא חשוב התפחה של חצי שעה .


4

לחלק לכדורים קטנים .


5

לשים בתבנית עגולה או מלבנית נייר אפיה ולסדר את הכדורים צפוף אחד ליד השני לתת לנוח התפחה .


6

לחמם לתנור 180 מעלות .


7

לפזר על כל לחמניה מעט סוכר באמצע הכדור ולאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה .


8

בזמן שזה האפיה .


9

להכין את הסירופ לזיגוג .


10

לבשל על הגז בערך רבע שעה .


11

כשהלחמניות מוכנות להבריש בנדיבות עם הסירופ .


12

בהצלחה 💓.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד