אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

4,257
צפיות

לחמניות רכות ללא ביצים

המתכון של
לחמניות רכות ללא ביצים

קל להכנה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • 2 וחצי כוסות מים ללוש אם צריך להוסיף עוד קצת מים
  • להברשה
  • 1 ביצה עם מעט מים,מעט מלח ומעט סוכר דמררה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים, סוכר וכוס מים מהברז ולהמתיו רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 3

    לכסות ולהתפיח בערך חצי שעה , ללוש ושוב התפחה .


  • 4

    לחלק את הבצק אפשר ל16 יחידות .


  • 5

    לתת כמה דקות לנוח לרדד ולגלגל כמו רולדה .


  • 6

    להניח בתבנית על נייר אפיה ולהתפיח בערך חצי שעה .


  • 7

    לחמן תנור 200 מעלות .


  • 8

    למרוח ביצה ולפזר מעל שומשום ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 9

    השמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


  • 10

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים, סוכר וכוס מים מהברז ולהמתיו רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


3

לכסות ולהתפיח בערך חצי שעה , ללוש ושוב התפחה .


4

לחלק את הבצק אפשר ל16 יחידות .


5

לתת כמה דקות לנוח לרדד ולגלגל כמו רולדה .


6

להניח בתבנית על נייר אפיה ולהתפיח בערך חצי שעה .


7

לחמן תנור 200 מעלות .


8

למרוח ביצה ולפזר מעל שומשום ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


9

השמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד