אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

10,058
צפיות

פריקסה

המתכון של
פריקסה

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 ביצה אפשר בלי
  • 1 אבקת אפיה (לא טעות)
  • 1/2 כוס שמן
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה קרה 200 מ"ל
  • מילוי
  • אריסה
  • ביצים קשות חתוך קוביות
  • תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות
  • סלט ירקות
  • מלפפון חמוץ
  • זיתים ירוקים ושחורים
  • פלפל שיפקה קטנים
  • לימון כבוש למי שאוהב
  • שמו לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה בערך.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות להתפיח חצי שעה בערך ללוש ו שאני וב התפחה של עשרים דקות בערך .


  • 3

    לחלק את הבצק ל16 כדורים ולקמח ולהמתין כמה דקות .


  • 4

    לקחת כדור ולרדד מעט לא דק .


  • 5

    לקחת מכסה של מרק עוף או רינג בצורת אליפסה וללחוץ על הכדור לקהלת הצור ומסביב לחתוך את הבצק המיותר להניח על נייר אפיה ולהמתין כמה דקות להתפחה .


  • 6

    אפשר לעשות גם צורה של לחמניה ללא החותכן .


  • 7

    לחמם שמן עד גובה חצי סיר .


  • 8

    ולטגן על חום בינוני ש הלחמניה לא תהיה בצק בפנים.


  • 9

    הלחמניה יוצאת טעימה ואוורירית .


  • 10

    להוציא לשים במסננת נייר אפיה .


  • 11

    לפתוח את הלחמניה באמצע ולמלא עם המילוי .


  • 12

    יוצא טעים מאוד .


  • 13

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים וסוכר ולהמתין רבע שעה בערך.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות להתפיח חצי שעה בערך ללוש ו שאני וב התפחה של עשרים דקות בערך .


3

לחלק את הבצק ל16 כדורים ולקמח ולהמתין כמה דקות .


4

לקחת כדור ולרדד מעט לא דק .


5

לקחת מכסה של מרק עוף או רינג בצורת אליפסה וללחוץ על הכדור לקהלת הצור ומסביב לחתוך את הבצק המיותר להניח על נייר אפיה ולהמתין כמה דקות להתפחה .


6

אפשר לעשות גם צורה של לחמניה ללא החותכן .


7

לחמם שמן עד גובה חצי סיר .


8

ולטגן על חום בינוני ש הלחמניה לא תהיה בצק בפנים.


9

הלחמניה יוצאת טעימה ואוורירית .


10

להוציא לשים במסננת נייר אפיה .


11

לפתוח את הלחמניה באמצע ולמלא עם המילוי .


12

יוצא טעים מאוד .


13

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד