אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

4,476
צפיות

פיתה בייגלה עם שומשום

המתכון של
פיתה בייגלה עם שומשום

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים
  • הכל כוס חד פעמי קר
  • לקישוט
  • צלחת עם מים עם 1/2 כפית מלח 1/2 כפית סוכר
  • צלחת עם שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים מהברז עם סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים עם 2 כוסות מים פושרים וללוש לבצק נעים לכסות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .


  • 3

    לחלק את הבצק לכדורים אפשר כל גודל שרוצים אני חילקתי ל12.


  • 4

    כדורים לקמח מעט ולתת תפיחה של 10 דקות לעשות חור באמצע .


  • 5

    לתבול בצלחת עם המים משני הצדדים ואחר כך בשומשום משני הצדדים.


  • 6

    להניח בתבנית על נייר אפיה ולאפות בתנור 200 מעלות.


  • 7

    ה בייגלה יוצא רך בפנים וטעים .


  • 8

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים מהברז עם סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה.


2

להוסיף את שאר המצרכים עם 2 כוסות מים פושרים וללוש לבצק נעים לכסות להתפיח חצי שעה ללוש ושוב התפחה .


3

לחלק את הבצק לכדורים אפשר כל גודל שרוצים אני חילקתי ל12.


4

כדורים לקמח מעט ולתת תפיחה של 10 דקות לעשות חור באמצע .


5

לתבול בצלחת עם המים משני הצדדים ואחר כך בשומשום משני הצדדים.


6

להניח בתבנית על נייר אפיה ולאפות בתנור 200 מעלות.


7

ה בייגלה יוצא רך בפנים וטעים .


8

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד