ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1/4 כוס שמן שתי סלסלות פיטריות
-
אופן ההכנה
-
1
מבשלים את הבשר בשלמותו.
-
2
כשעה לקרר ולהכניס למקרר.
-
3
כמה שעות.
-
4
להוציא וליפרוס פרוסות יפות.
-
5
לקחת סיר רחב ושטוח לטגן את הבצלים מעט להוסיף את התבלינים.
-
6
ולטגן כדי לשחרר טעמים.. להוסיף.
-
7
את פרוסות הבשר להוסיף מים עד גובה.
-
8
הבשר להרתיח ולבשל על אש המוכה כשעתיים להוסיף את הפטריות ולבשל עוד עשרים דקות עד לצימצום הנוזלים .
-
9
יוצא מעדן להוסיף אורז בצד,,,,.
-
10
בתאבון !! .
1
מבשלים את הבשר בשלמותו.
2
כשעה לקרר ולהכניס למקרר.
3
כמה שעות.
4
להוציא וליפרוס פרוסות יפות.
5
לקחת סיר רחב ושטוח לטגן את הבצלים מעט להוסיף את התבלינים.
6
ולטגן כדי לשחרר טעמים.. להוסיף.
7
את פרוסות הבשר להוסיף מים עד גובה.
8
הבשר להרתיח ולבשל על אש המוכה כשעתיים להוסיף את הפטריות ולבשל עוד עשרים דקות עד לצימצום הנוזלים .
9
יוצא מעדן להוסיף אורז בצד,,,,.
10
בתאבון !! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
