אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

428
צפיות

צלי בשר עם אפונה ותפו"א

המתכון של
צלי בשר עם אפונה ותפו"א

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בשר שריר טרי (8)
  • שקית אפונה סנפרוסט
  • 2 בצלים
  • תפו"א קטנים עם הקליפה
  • 2 שיני שום כתוש
  • 2 כפות שמן
  • בצלים קטנים
  • 3 עלי דפנה
  • מלח, פלפל, כורכום, רוטב צלי
אופן ההכנה
  • 1

    את הבשר לטגן לצמצום להניח בצד .


  • 2

    לטגן 2 בצלים חתוכים לרצועות ושום כתוש .


  • 3

    לשקיפות להוסיף חצי שקית רוטב צלי עם 2 כוסות מים להחזיר את הבשר לסיר, .


  • 4

    עם כף שמן לטגן את התפו"א הקטנים ולהוסיף לסיר, לתבל מלח, פלפל שחור כורכום עלי דפנה להנמיך להבה לשעה, להוסיף את הבצלים והאפונה עד לריכוך הבשר. .


1

את הבשר לטגן לצמצום להניח בצד .


2

לטגן 2 בצלים חתוכים לרצועות ושום כתוש .


3

לשקיפות להוסיף חצי שקית רוטב צלי עם 2 כוסות מים להחזיר את הבשר לסיר, .


4

עם כף שמן לטגן את התפו"א הקטנים ולהוסיף לסיר, לתבל מלח, פלפל שחור כורכום עלי דפנה להנמיך להבה לשעה, להוסיף את הבצלים והאפונה עד לריכוך הבשר. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד