אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

180
צפיות

סירות חצילים ממולאים

המתכון של
סירות חצילים ממולאים

ניחוח הבלקן

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים קטנים
  • בצל בינוני
  • בשר טחון.
  • לתבל במלח ולפלפל
  • חצי קופסת רסק עגבניות של חברת mutti.
  • חצי כוס מים.
אופן ההכנה
  • 1

    לחצות לחצי את החצילים. לטגן קלות. לרוקן את הפנים ולהשאיר "סירה". במקביל לאדות בצל בינוני ובשר טחון. לערבב תוכן החציל המטוגן עם הבשר טחון מאודה, לתבל במלח ולפלפל (וזהו) ולהחזיר אל תוך החציל. אחרי שיש לנו סירות ממולאות. מטגנת בסיר שטוח בצל ולתוכו שופכת חצי קופסת רסק עגבניות של חברת mutti. מוסיפה חצי כוס מים. מלח ופלפל שחור. מניחה את החציל הממולא בסיר בעדינות. ושופכת עם כף קצת מהרוטב אל החציל. אש קטנה. כחצי שעה. מעדן החיים.


1

לחצות לחצי את החצילים. לטגן קלות. לרוקן את הפנים ולהשאיר "סירה". במקביל לאדות בצל בינוני ובשר טחון. לערבב תוכן החציל המטוגן עם הבשר טחון מאודה, לתבל במלח ולפלפל (וזהו) ולהחזיר אל תוך החציל. אחרי שיש לנו סירות ממולאות. מטגנת בסיר שטוח בצל ולתוכו שופכת חצי קופסת רסק עגבניות של חברת mutti. מוסיפה חצי כוס מים. מלח ופלפל שחור. מניחה את החציל הממולא בסיר בעדינות. ושופכת עם כף קצת מהרוטב אל החציל. אש קטנה. כחצי שעה. מעדן החיים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד