ספר המתכונים של נטע בשביל השוקולד
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מרק גולש מתכון – נטע בשביל השוקולד
-
1 ק”ג שריר בקר פרוס לקוביות בגודל 3 ס”מ
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כפות פפריקה הונגרית
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
להגשה פטרוזיליה טרייה או כוסברה וחלה טרייה
אופן ההכנה
-
1
מרק גולש מתכון .
-
2
אופן ההכנה:.
-
3
בסיר רחב מחממים את השמן ומטגנים את הבצלים עד לקבלת צבע זהוב.
-
4
מערבבים ומוספים את קוביות הבשר עד שהבשר נסגר ומשנה את צבעו.
-
5
מוסיפים את הפפריקה.
-
6
מוסיפים פלפל וגזר מטגנים ומערבבים.
-
7
מוסיפים את התבלינים את העגבניות והרסק מערבבים ומבשלים 5 דקות יל אש נמוכה.
-
8
מוסיפים את המים מביאים לידי רתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים שעה וחצי לשים לב שיש מים.
-
9
מוסיפים את התפוחי אדמה וממשיכים לבשל עוד כ חצי שעה אם צריך מוסיפים מים לטעום אם יש צורך מתבלים עוד כי התפוחי אדמה סופחים טעמים..
-
10
מגישים עם פטרוזיליה או כוסברה קצוצה וחלה טרייה ליד.
1
מרק גולש מתכון .
2
אופן ההכנה:.
3
בסיר רחב מחממים את השמן ומטגנים את הבצלים עד לקבלת צבע זהוב.
4
מערבבים ומוספים את קוביות הבשר עד שהבשר נסגר ומשנה את צבעו.
5
מוסיפים את הפפריקה.
6
מוסיפים פלפל וגזר מטגנים ומערבבים.
7
מוסיפים את התבלינים את העגבניות והרסק מערבבים ומבשלים 5 דקות יל אש נמוכה.
8
מוסיפים את המים מביאים לידי רתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים שעה וחצי לשים לב שיש מים.
9
מוסיפים את התפוחי אדמה וממשיכים לבשל עוד כ חצי שעה אם צריך מוסיפים מים לטעום אם יש צורך מתבלים עוד כי התפוחי אדמה סופחים טעמים..
10
מגישים עם פטרוזיליה או כוסברה קצוצה וחלה טרייה ליד.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד