ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
2.5 כוסות אורז ברור שטוף ומסונן
-
-
-
-
-
-
-
-
-
עגבניות מרוסקות או רסק + 2עגבניות מגורדות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש הכל לעיסה אחידה .
-
2
ליצור קציצות להניח במד .
-
3
להכין רוטב .
-
4
לטגן בצל אחד עד להשחמה .
-
5
להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות .
-
6
או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק.
-
7
לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים .
-
8
להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות .
-
9
כשהרוטב רותח .
-
10
להכניס את הקציצות שהכנו .
-
11
להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד .
1
ללוש הכל לעיסה אחידה .
2
ליצור קציצות להניח במד .
3
להכין רוטב .
4
לטגן בצל אחד עד להשחמה .
5
להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות .
6
או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק.
7
לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים .
8
להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות .
9
כשהרוטב רותח .
10
להכניס את הקציצות שהכנו .
11
להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
