אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

650
צפיות

קציצות קיפוד

המתכון של
קציצות קיפוד

קלי קלות וטעים בטרוף

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו בשר טחון
  • 2.5 כוסות אורז ברור שטוף ומסונן
  • חופן כוסברה קצוצה
  • בצל קטן קצוץ דק
  • מלח
  • פילפל
  • בהרת
  • שמן
  • לרוטב
  • בצל קצוץ
  • עגבניות מרוסקות או רסק + 2עגבניות מגורדות
  • מלח
  • פילפל
  • קינמון
  • בהרת
  • מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש הכל לעיסה אחידה .


  • 2

    ליצור קציצות להניח במד .


  • 3

    להכין רוטב .


  • 4

    לטגן בצל אחד עד להשחמה .


  • 5

    להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות .


  • 6

    או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק.


  • 7

    לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים .


  • 8

    להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות .


  • 9

    כשהרוטב רותח .


  • 10

    להכניס את הקציצות שהכנו .


  • 11

    להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד .


1

ללוש הכל לעיסה אחידה .


2

ליצור קציצות להניח במד .


3

להכין רוטב .


4

לטגן בצל אחד עד להשחמה .


5

להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות .


6

או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק.


7

לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים .


8

להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות .


9

כשהרוטב רותח .


10

להכניס את הקציצות שהכנו .


11

להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד