אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

721
צפיות

קציצות קיפוד

המתכון של
קציצות קיפוד

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קג פרגית טחון
  • כוס אורז בסמטי
  • כוס חומוס מוכן
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • חופן כוסברה קצוצה
  • בצל גדול קצוץ דק
  • גזר חתוך לקוביות קטנות
  • תבלינים
  • פפריקה חריפה/מתוקה בשמן
  • מעט כורכום,כמון,מלח פלפל,תבלין לקציצות
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב בשר טחון עם מחצית מהבצל הקצות את הפפריקה בלבשר לשים בקערית בערך כך ולהוסיף לזה עוד כף שמן לערבב וליצור קציצות בגו דל כדור טניס..


  • 2

    את אורז נשרה בתוך קערית עם מים רותחים כ 20 דק..


  • 3

    על הגז נטגן את הבצל הגזר פטרוזיליה וכוסברה חומוס נוסיף תבלינים ולתת לזה רתיחה ולהנמיך את האש.. .


  • 4

    לאחר שהגזר התרכך,.


  • 5

    לסנן את האורז לקחת ממנו בכף היד ולסגור שוב קציצה ולהכניס לסיר. לתת לזה להתבשל עד שהאורז מוכן. תהנו הילה❤.


1

בקערה לערבב בשר טחון עם מחצית מהבצל הקצות את הפפריקה בלבשר לשים בקערית בערך כך ולהוסיף לזה עוד כף שמן לערבב וליצור קציצות בגו דל כדור טניס..


2

את אורז נשרה בתוך קערית עם מים רותחים כ 20 דק..


3

על הגז נטגן את הבצל הגזר פטרוזיליה וכוסברה חומוס נוסיף תבלינים ולתת לזה רתיחה ולהנמיך את האש.. .


4

לאחר שהגזר התרכך,.


5

לסנן את האורז לקחת ממנו בכף היד ולסגור שוב קציצה ולהכניס לסיר. לתת לזה להתבשל עד שהאורז מוכן. תהנו הילה❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד