אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

277
צפיות

מג׳דרה

המתכון של
מג׳דרה

קל טעים ובריא

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1כוסעדשים ירוקות
  • 1כףמלח שטוחה
  • 6בצליםקטנים
  • 2כוסות אורז
  • 1כפיתפלפל שחור
  • 1/3כוס שמן
  • 1 כףסוכר גדושה
  • זו כמות גדולה אפשר לעשות רק חצי כמות
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים 1 כוס עדשים ירוקות בסיר מים מביאים למצב חצי בישול ומסננים.


  • 2

    2 כוסות אורז מסונן שהושרה במשך 1/2 שעה במי ברז 1 כף שטוחה מלח 1כפיתפלפל שחור מים רותחים שיכסו את האורז והעדשים.


  • 3

    לערבב להביא לרתיחה ולבשל באש קטנה עד שהמים יתאדו לחלוטין והאורז יתרכך לטגן בצלים חתוכים דק ב1/3 כוס מים כשהבצלים זהובים להוסיף כף סוכר לערבב ולישפוך על האורז והעדשים.


  • 4

    ולערבב בכף.


1

מרתיחים 1 כוס עדשים ירוקות בסיר מים מביאים למצב חצי בישול ומסננים.


2

2 כוסות אורז מסונן שהושרה במשך 1/2 שעה במי ברז 1 כף שטוחה מלח 1כפיתפלפל שחור מים רותחים שיכסו את האורז והעדשים.


3

לערבב להביא לרתיחה ולבשל באש קטנה עד שהמים יתאדו לחלוטין והאורז יתרכך לטגן בצלים חתוכים דק ב1/3 כוס מים כשהבצלים זהובים להוסיף כף סוכר לערבב ולישפוך על האורז והעדשים.


4

ולערבב בכף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד