אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

162
צפיות

מרק סולת/חשו

המתכון של
מרק סולת/חשו

מרק סולת עם בטטה וסלרי טעימה בטרוף ליום חורפי וגשום

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כפות שמן
  • 1 בצל קטן קצוץ דק דק
  • 3 שיני שום כתושים
  • 1 בטטה בינונית
  • 2 ליטר מים רותחים
  • חופן של כוסברה קצוצה
  • גיבעול של סלרי קצוץ
  • מ.עוף, פילפל לבן, מלח, כורכום
  • 1 כוס סולת (ח.פ.ק)
אופן ההכנה
  • 1

    מזהיבים ב 3 כפות שמן את הבצל והשום מוסיפים את הבטטה (בטטה פרוסה דק דק).


  • 2

    מוסיפים כ 2 ליטרים מים רותחים ומביעים לרתיחה מוסיפים את הכוסברה והסלרי מתבלים במרק עוף, מלח, פילפל כורכום. מנמיכים את הלהבה סוגרים עם מכסה ומבשלים עד לריכוך הבטטה..


  • 3

    מוסיפים כוס סולת בהדרגה תוך כדי עירבוב. חשוב לערבב כל הזמן על מנת למנוע גושים..


  • 4

    מבשלים כשני דקות ומכבים את הגז סוגרים עם מכסה 6-7 דק' הסולת מתנפחת מחום. .


1

מזהיבים ב 3 כפות שמן את הבצל והשום מוסיפים את הבטטה (בטטה פרוסה דק דק).


2

מוסיפים כ 2 ליטרים מים רותחים ומביעים לרתיחה מוסיפים את הכוסברה והסלרי מתבלים במרק עוף, מלח, פילפל כורכום. מנמיכים את הלהבה סוגרים עם מכסה ומבשלים עד לריכוך הבטטה..


3

מוסיפים כוס סולת בהדרגה תוך כדי עירבוב. חשוב לערבב כל הזמן על מנת למנוע גושים..


4

מבשלים כשני דקות ומכבים את הגז סוגרים עם מכסה 6-7 דק' הסולת מתנפחת מחום. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד