אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

230
צפיות

אורז עם ירקות וקוביות עוף או בשר טחון

המתכון של
אורז עם ירקות וקוביות עוף או בשר טחון

ארוחה שלימה בסיר אחד קל מהיר הכנה וטעים בטרוף

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בצל קצוץ
  • פיטריות פרוסות טרי או שימורים
  • גזר חתוך לקוביות
  • חזה עוף חתוך לקוביות או בשר טחון
  • כוסברה שמיר פיטרוזיליה קצוצה דק לא חובה
  • אורז
  • מלח פילפל אבקת מרק כורכום טוסקנה
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להזהבה קלה להוסיף פיטריות לטגן 2-3 דקות להוסיף גזר לטגן עוד 2-3 דקות להוסיף את קוביות העוף או הבשר טחון עד שישנו את הצבע עוף ללבן בשר לאפרפר תלוי מה אנו עושים .


  • 2

    לתבל מלח פילפל שחור גרוס אבקת מרק כורכום ומעט טוסקנה .


  • 3

    לערבב להוסיף אורז שטוף ומסונן .


  • 4

    לטגן 2-3 דקות להוסיף מים רותחים סמ׳ מעל האורז להביא לרתיחה לערבב לכסות ולהנמיך להבה לבשל עד לספיגת הנוזלים לערבב לכבות את הגז ולהשאיר סיר סגור ל5-7 דקות ולהגיש לצד סלט ירקות .


1

לטגן את הבצל עד להזהבה קלה להוסיף פיטריות לטגן 2-3 דקות להוסיף גזר לטגן עוד 2-3 דקות להוסיף את קוביות העוף או הבשר טחון עד שישנו את הצבע עוף ללבן בשר לאפרפר תלוי מה אנו עושים .


2

לתבל מלח פילפל שחור גרוס אבקת מרק כורכום ומעט טוסקנה .


3

לערבב להוסיף אורז שטוף ומסונן .


4

לטגן 2-3 דקות להוסיף מים רותחים סמ׳ מעל האורז להביא לרתיחה לערבב לכסות ולהנמיך להבה לבשל עד לספיגת הנוזלים לערבב לכבות את הגז ולהשאיר סיר סגור ל5-7 דקות ולהגיש לצד סלט ירקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד