אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

185
צפיות

ממולאים

המתכון של
ממולאים

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • גמבות אדומות צהובות
  • קישואים
  • עגבניות
  • בצל
  • כל ירק שאתן רוצות למלא
  • למילוי
  • קילו בשר טחון
  • 2.5 כוסות אורז ברור שטוף ומסונן
  • חופן כוסברה קצוצה
  • בצל קטן קצוץ דק
  • מלח
  • פילפל
  • בהרת
  • שמן
  • לרוטב
  • בצל קצוץ
  • עגבניות מרוסקות או רסק + 2עגבניות מגורדות
  • מלח
  • פילפל
  • קינמון
  • בהרת
  • מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לרוקן את פנים הירק כדי שיהיה ניתן למלא .


  • 2

    למילוי.


  • 3

    1ללוש הכל לעיסה אחידה . .


  • 4

    למלא את הירקות או למי שרוצה ללא ירקות ליצור קציצות להניח במד . .


  • 5

    להכין רוטב . .


  • 6

    לטגן בצל אחד עד להשחמה . .


  • 7

    להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות . .


  • 8

    או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק..


  • 9

    לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים . .


  • 10

    להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות ..


  • 11

    כשהרוטב רותח . .


  • 12

    1להכניס את הירקות המלאים ואומהקציצות שהכנו . .


  • 13

    1להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד ..


1

לרוקן את פנים הירק כדי שיהיה ניתן למלא .


2

למילוי.


3

1ללוש הכל לעיסה אחידה . .


4

למלא את הירקות או למי שרוצה ללא ירקות ליצור קציצות להניח במד . .


5

להכין רוטב . .


6

לטגן בצל אחד עד להשחמה . .


7

להוסיף קופסה עגבניות מרוסקות . .


8

או 2 עגבניות מרוסקות + 2 כפות רסק..


9

לטגן מספר דקות ולתבל בתבלינים . .


10

להוסיף מים רותחים בערך 5-6 כוסות ..


11

כשהרוטב רותח . .


12

1להכניס את הירקות המלאים ואומהקציצות שהכנו . .


13

1להנמיך את האש ולבשל עד שהאורז מתנפח וקופץ החוצה מהקציצה כמו גב של קיפוד ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד