אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

2,377
צפיות

סיר לשבת

המתכון של
סיר לשבת

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 300 גר בשר טחון
  • 3-4 תפוא קלופים חתוכים לעיגולים
  • קישוא גדול חתוך לעגולים
  • 3-4 עגבניות חתוכות לפרוסות.
  • חופן כוסברה
  • חופן פטרוזילה
  • 2 בצל קצוץ דק
  • עגבניה מגורדת
  • 3 כפות רסק
  • 3 שיני שום
  • תבלינים פפריקה מתוקה/חריפה מלח פלפל
  • ראס אל חנות ..תבלין קציצות/כמון/ כורכום/
  • או מה שאתם אוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    לקציצות.


  • 2

    בשר טחון עוף/בקר.


  • 3

    פטרוזיליה כוסברה ובצל קצוץ דק. להוסיף תבלינים. ליצור קציצות ולטגן במעט שמן.


  • 4

    את התפוחי האדמה לפרוס ולהרתיח כ 10 דק לרכוך קל..


  • 5

    כנל עם הקישוא..


  • 6

    להכנת הרוטב-.


  • 7

    לטגן בצל קצוץ, להוסיף שןם ותבלינים עגבניה מגורדת רסק..ומעט מים כאשר מבעבע להוריד מהאש ולקרר מעט..


  • 8

    לשים בערך כוס מהרוטב בתבנית מרובעת או בסיר סוטאג' .


  • 9

    לסדר את הקציצות העגבניה תפו"א וקישוא... לחמם תנור לחום גבוה לצקת מעל הכל עוד קצת רוטב לכסות בנייר כסף עד לריכוך.לבדור מידי פעם אם לא חסר רוטב. להסיר את הנייר לפני הסוף ... להשחמה מעל.תהנו הילה❤.


  • 10

    .


1

לקציצות.


2

בשר טחון עוף/בקר.


3

פטרוזיליה כוסברה ובצל קצוץ דק. להוסיף תבלינים. ליצור קציצות ולטגן במעט שמן.


4

את התפוחי האדמה לפרוס ולהרתיח כ 10 דק לרכוך קל..


5

כנל עם הקישוא..


6

להכנת הרוטב-.


7

לטגן בצל קצוץ, להוסיף שןם ותבלינים עגבניה מגורדת רסק..ומעט מים כאשר מבעבע להוריד מהאש ולקרר מעט..


8

לשים בערך כוס מהרוטב בתבנית מרובעת או בסיר סוטאג' .


9

לסדר את הקציצות העגבניה תפו"א וקישוא... לחמם תנור לחום גבוה לצקת מעל הכל עוד קצת רוטב לכסות בנייר כסף עד לריכוך.לבדור מידי פעם אם לא חסר רוטב. להסיר את הנייר לפני הסוף ... להשחמה מעל.תהנו הילה❤.


10

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד