אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

2,437
צפיות

מאפה בורקס בשר משגע

המתכון של הילה ליברטי
מאפה בורקס בשר משגע

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת בצק עלים
  • מופשרת לילה במקרר.
  • 200 גר בשר טחון
  • בצל קצוץ דק
  • חופן כוסברה/פטרוזיליה
  • תבלינים
  • פפריקה כמון כורכום תבלין קציצות/ראס אל חנות לפי טעמכם.
  • ביצה למריחה על הבצק
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל עד הזהבה.


  • 2

    להוסיף את הבשר לפתוח עם מזלג עד שיהפוך צבעו למעין אפור. להוסיף את הכוסברה פטרוזיליה ןתבלינים. לתקן תיבול אם צריך. .


  • 3

    לחתוך ריבוע מהבצק .


  • 4

    לחתות פסי אלכסון מכל צד. .


  • 5

    ובמרכז הריבוע לכל האורך להניח את הבשר. לסגור רצועות פעם מימין ופעם משמאל באלכסון . למרח בביצה ולאפות בחום 180 מע .


  • 6

    בתנור שחןמם מראש..


  • 7

    תהנו הילה💜.


1

לטגן בצל עד הזהבה.


2

להוסיף את הבשר לפתוח עם מזלג עד שיהפוך צבעו למעין אפור. להוסיף את הכוסברה פטרוזיליה ןתבלינים. לתקן תיבול אם צריך. .


3

לחתוך ריבוע מהבצק .


4

לחתות פסי אלכסון מכל צד. .


5

ובמרכז הריבוע לכל האורך להניח את הבשר. לסגור רצועות פעם מימין ופעם משמאל באלכסון . למרח בביצה ולאפות בחום 180 מע .


6

בתנור שחןמם מראש..


7

תהנו הילה💜.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד