אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

9,816
צפיות

קציצות עוף אפונה וסלרי

המתכון של הילה ליברטי
קציצות עוף אפונה וסלרי

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר בשר טחון
  • חצי שקית אפונה קפואה/אפשרי חומוס מקופסא
  • 4-5 גבעולי סלרי או שומר חצוי לרבעים
  • בצל קצוץ
  • חצי לימון סחוט
  • תבלינים
  • לקציצות-בצל קצוץ
  • פטרוזיליה/כוסברה
  • כורכום כמון פפריקה מתוקה/חריפה ותבלין קציצות מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן בצל קצוץ, שום ולהוסיף גבעולי סלרי ומעט עלי סלרי חתוכים..


  • 2

    לתבל בכורכום, כמון, מלח ופפריקה חצי כפית לערך להוסיף מים לכיסוי ולהרתיח לריכוך על אש בינונית להוסיף לימון סחוט. .


  • 3

    להכין קציצות מעוף טחון.


  • 4

    עם בצל קצוץ או מטוגן, חופן פטרוזיליה וכוסברה, לתבל במלח, פלפל כורכום כמון, פפריקה ותבלין קציצות לערבב היטב, ליצור קציצות ולהכניס לסיר ..לאחר שהסלרי/השומר התרכך.(אפשרי לטגן את הקציצות להוסיף לעיסה כף אחת או שתיים פירורי לחם לטגן מכל צד)..


  • 5

    להוסיף לסיר את הקציצות גם את האפונה/חומוס.


  • 6

    ומעט מים חמים, לתקן טעמים ולהנמיך אש. תהנו הילה💛😊😙.


1

בסיר רחב לטגן בצל קצוץ, שום ולהוסיף גבעולי סלרי ומעט עלי סלרי חתוכים..


2

לתבל בכורכום, כמון, מלח ופפריקה חצי כפית לערך להוסיף מים לכיסוי ולהרתיח לריכוך על אש בינונית להוסיף לימון סחוט. .


3

להכין קציצות מעוף טחון.


4

עם בצל קצוץ או מטוגן, חופן פטרוזיליה וכוסברה, לתבל במלח, פלפל כורכום כמון, פפריקה ותבלין קציצות לערבב היטב, ליצור קציצות ולהכניס לסיר ..לאחר שהסלרי/השומר התרכך.(אפשרי לטגן את הקציצות להוסיף לעיסה כף אחת או שתיים פירורי לחם לטגן מכל צד)..


5

להוסיף לסיר את הקציצות גם את האפונה/חומוס.


6

ומעט מים חמים, לתקן טעמים ולהנמיך אש. תהנו הילה💛😊😙.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד