אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

5,329
צפיות

קציצות עוף אפונה וסלרי

המתכון של
קציצות עוף אפונה וסלרי

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 גר בשר טחון
  • חצי שקית אפונה קפואה/אפשרי חומוס מקופסא
  • 4-5 גבעולי סלרי או שומר חצוי לרבעים
  • בצל קצוץ
  • חצי לימון סחוט
  • תבלינים
  • לקציצות-בצל קצוץ
  • פטרוזיליה/כוסברה
  • כורכום כמון פפריקה מתוקה/חריפה ותבלין קציצות מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן בצל קצוץ, שום ולהוסיף גבעולי סלרי ומעט עלי סלרי חתוכים..


  • 2

    לתבל בכורכום, כמון, מלח ופפריקה חצי כפית לערך להוסיף מים לכיסוי ולהרתיח לריכוך על אש בינונית להוסיף לימון סחוט. .


  • 3

    להכין קציצות מעוף טחון.


  • 4

    עם בצל קצוץ או מטוגן, חופן פטרוזיליה וכוסברה, לתבל במלח, פלפל כורכום כמון, פפריקה ותבלין קציצות לערבב היטב, ליצור קציצות ולהכניס לסיר ..לאחר שהסלרי/השומר התרכך.(אפשרי לטגן את הקציצות להוסיף לעיסה כף אחת או שתיים פירורי לחם לטגן מכל צד)..


  • 5

    להוסיף לסיר את הקציצות גם את האפונה/חומוס.


  • 6

    ומעט מים חמים, לתקן טעמים ולהנמיך אש. תהנו הילה💛😊😙.


1

בסיר רחב לטגן בצל קצוץ, שום ולהוסיף גבעולי סלרי ומעט עלי סלרי חתוכים..


2

לתבל בכורכום, כמון, מלח ופפריקה חצי כפית לערך להוסיף מים לכיסוי ולהרתיח לריכוך על אש בינונית להוסיף לימון סחוט. .


3

להכין קציצות מעוף טחון.


4

עם בצל קצוץ או מטוגן, חופן פטרוזיליה וכוסברה, לתבל במלח, פלפל כורכום כמון, פפריקה ותבלין קציצות לערבב היטב, ליצור קציצות ולהכניס לסיר ..לאחר שהסלרי/השומר התרכך.(אפשרי לטגן את הקציצות להוסיף לעיסה כף אחת או שתיים פירורי לחם לטגן מכל צד)..


5

להוסיף לסיר את הקציצות גם את האפונה/חומוס.


6

ומעט מים חמים, לתקן טעמים ולהנמיך אש. תהנו הילה💛😊😙.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד