אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Topaz Djaldetty

668
צפיות

קציצות ותפוחי אדמה

המתכון של
קציצות ותפוחי אדמה

מתכון קליל ואהוב על כל המשפחהההה

לקבלת הספר של Topaz Djaldetty במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו בשר טחון
  • 4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות
  • פפריקה חריפה/ מתוקה
  • חצי כפית של כורכום, כמון ובהרט
  • 2 כפות פירורי לחם
  • מלח פלפל
  • ביצה
  • 2 בצלים
  • 2 עגבניות
  • 1 כף רסק עגבניות/ אריסה
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    לרוטב.


  • 3

    לטגן בצל קצוץ עד הזהבה ולהוסיף קוביות תפוחי אדמה עד שיקבלו צבע.


  • 4

    להוסיף את העגבניות מחולטות, להוסיך כף גדושה של רסק, פפריקה חריפה ומתוקה, כף של אריסה מלח פלפל וקצת כורכום .


  • 5

    להוסיף מים רותחים עד לגובה התפוחי אדמה ולבשל על אש קטנה.


  • 6

    לערבב את כל התערובת של הקציצות וליצור כדורים קטנים, לשים בסיר עם הרוטב והתפוא על אש נמוכה עד שהכל מתרכך למשך כ45 דקות.


1

.


2

לרוטב.


3

לטגן בצל קצוץ עד הזהבה ולהוסיף קוביות תפוחי אדמה עד שיקבלו צבע.


4

להוסיף את העגבניות מחולטות, להוסיך כף גדושה של רסק, פפריקה חריפה ומתוקה, כף של אריסה מלח פלפל וקצת כורכום .


5

להוסיף מים רותחים עד לגובה התפוחי אדמה ולבשל על אש קטנה.


6

לערבב את כל התערובת של הקציצות וליצור כדורים קטנים, לשים בסיר עם הרוטב והתפוא על אש נמוכה עד שהכל מתרכך למשך כ45 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד