אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

1,035
צפיות

קציצות בשר עם אפונה ותפוחי אדמה.

המתכון של
קציצות בשר עם אפונה ותפוחי אדמה.

קציצות בשר עם אפונה ותפוחי אדמה. ברוטב עגבניות

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון.
  • לגרד בצל.
  • לגרד תפוח אדמה.
  • עלי פטרוזיליה קצוצים..
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • פירורי לחם.
  • ביצה..
  • לערבב הכל ולשים חצי שעה במקרר..
  • לרוטב..
  • בצל קצוץ.
  • 3 שיני שום קצוצים.
  • 4 עגבניות מגורדות.
  • 1 רסק עגבניות קטן..
  • שקית אפונה חלוטה במים חמים.
  • 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות.
  • מלח.
  • פלפל שחור.
  • אבקת מרק עוף.
  • פפריקה מתוקה.
אופן ההכנה
  • 1

    לכדרר את הקציצות ולהזהיב...


  • 2

    בסיר רחב להזהיב את הבצל קצוצ במעט שמן...


  • 3

    להוסיף את השום ולהזהיב..


  • 4

    להוסיף פפריקה אדומה לערבב .


  • 5

    להוסיף את העגבניות ורסק העגבניות..


  • 6

    ואת התבלינים לכסות במים ולבשל 10 דקות...


  • 7

    להוסיף אפונה ותפוחי אדמה ולבשל עוד רבע שעה...


  • 8

    להוסיף קציצות ולבשל עוד 30 דקות על להבה נמוכה...


1

לכדרר את הקציצות ולהזהיב...


2

בסיר רחב להזהיב את הבצל קצוצ במעט שמן...


3

להוסיף את השום ולהזהיב..


4

להוסיף פפריקה אדומה לערבב .


5

להוסיף את העגבניות ורסק העגבניות..


6

ואת התבלינים לכסות במים ולבשל 10 דקות...


7

להוסיף אפונה ותפוחי אדמה ולבשל עוד רבע שעה...


8

להוסיף קציצות ולבשל עוד 30 דקות על להבה נמוכה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד