הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיקנטי, נפלא-נפלא ויכול לשמש כתוספת ירק או כמנה עיקרית בארוחה צמחונית
לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן
לערבב בקערה את כל חומרי הרוטב.
לטגן בזריזות שום בשמן ולהיזהר מחריכה.
להוסיף את גרגירי החומוס, הרוטב, הפלפל החריף, הגמבות ומחצית מהכוסברה ולהביא לרתיחה.
לכסות, לבשל 45 דקות על אש נמוכה ולהוסיף מים מדי פעם כדי שיישאר בסוף מעט רוטב.
לתקן טעמים.
לכבות את האש ולהוסיף את יתרת הכוסברה הקצוצה.
ההגשה - על בורגול/ג'ריש, קוסקוס מהיר הכנה, קינואה, אורז וכדומה.
