ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם קורט מלח וכוס סוכר לקבלת קצף לא קשה .
-
2
בקערה לערבב חלמונים עם חצי כוס סוכר גבינה שמנת פודינג קונפלור והקוקוס גרידת לימון לקבלת בלילה חלקה להוסיף את החלבונים כל פעם להוסיף קצת ולקפל.
-
3
לחמם תנור עם תבנית מים בתחתית התנור 200 מעלות .
-
4
לרפד תבנית עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בדפנות .
-
5
להוסיף את הבלילה לאפות 10 דקות ואז להוריד לחום 150 מעלות ולאפות שעה בלי לפתוח את התנור .
-
6
אחרי שעה לא להוציא מהתנור לפחות שעה .
-
7
לקרר היטב להכניס למקרר .
-
8
להכנת הקצפת .
-
9
להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג ואבקת סוכר לקבלת קצפת .
-
10
למרוח על העוגה ולפזר קוקוס .
1
להקציף חלבונים עם קורט מלח וכוס סוכר לקבלת קצף לא קשה .
2
בקערה לערבב חלמונים עם חצי כוס סוכר גבינה שמנת פודינג קונפלור והקוקוס גרידת לימון לקבלת בלילה חלקה להוסיף את החלבונים כל פעם להוסיף קצת ולקפל.
3
לחמם תנור עם תבנית מים בתחתית התנור 200 מעלות .
4
לרפד תבנית עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בדפנות .
5
להוסיף את הבלילה לאפות 10 דקות ואז להוריד לחום 150 מעלות ולאפות שעה בלי לפתוח את התנור .
6
אחרי שעה לא להוציא מהתנור לפחות שעה .
7
לקרר היטב להכניס למקרר .
8
להכנת הקצפת .
9
להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג ואבקת סוכר לקבלת קצפת .
10
למרוח על העוגה ולפזר קוקוס .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
