אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,287
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

רכה כמו ענן

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7 ביצים
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 4 כפות קורנפלור
  • 3 כפות אינסטנט פודינג
  • 1 סוכר וניל
  • 750 גרם גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • 2 כפות קוקוס
  • מעט גרידת לימון
  • לקצפת
  • 1 שמנת מתוקה
  • 2 כפות אינסטנט פודינג
  • קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם קורט מלח וכוס סוכר לקבלת קצף לא קשה .


  • 2

    בקערה לערבב חלמונים עם חצי כוס סוכר גבינה שמנת פודינג קונפלור והקוקוס גרידת לימון לקבלת בלילה חלקה להוסיף את החלבונים כל פעם להוסיף קצת ולקפל.


  • 3

    לחמם תנור עם תבנית מים בתחתית התנור 200 מעלות .


  • 4

    לרפד תבנית עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בדפנות .


  • 5

    להוסיף את הבלילה לאפות 10 דקות ואז להוריד לחום 150 מעלות ולאפות שעה בלי לפתוח את התנור .


  • 6

    אחרי שעה לא להוציא מהתנור לפחות שעה .


  • 7

    לקרר היטב להכניס למקרר .


  • 8

    להכנת הקצפת .


  • 9

    להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג ואבקת סוכר לקבלת קצפת .


  • 10

    למרוח על העוגה ולפזר קוקוס .


1

להקציף חלבונים עם קורט מלח וכוס סוכר לקבלת קצף לא קשה .


2

בקערה לערבב חלמונים עם חצי כוס סוכר גבינה שמנת פודינג קונפלור והקוקוס גרידת לימון לקבלת בלילה חלקה להוסיף את החלבונים כל פעם להוסיף קצת ולקפל.


3

לחמם תנור עם תבנית מים בתחתית התנור 200 מעלות .


4

לרפד תבנית עם נייר אפיה גם בתחתית וגם בדפנות .


5

להוסיף את הבלילה לאפות 10 דקות ואז להוריד לחום 150 מעלות ולאפות שעה בלי לפתוח את התנור .


6

אחרי שעה לא להוציא מהתנור לפחות שעה .


7

לקרר היטב להכניס למקרר .


8

להכנת הקצפת .


9

להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג ואבקת סוכר לקבלת קצפת .


10

למרוח על העוגה ולפזר קוקוס .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד