הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

580
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 גביע יוגורט 1.5%
  • 3 כפות קורנפלור
  • 5 חלמונים
  • 1 סוכר וניל או כף תמצית וניל
  • 3 כפות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 5 חלבונים
  • 3 כפות קמח אסם
  • 5 גביעי שמנת חמוצה 9%
  • תבנית 24
  • פירות שאוהבים
  • ג'לי שאוהבים (מכינים לפי הוראות יצרן)
  • לציפוי
  • שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל
  • חצי כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את העוגה: מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.


  • 2

    מורידים מההקצפה ומוסיפים חלמונים וסוכר וניל/תמצית וניל.


  • 3

    מערבבים בקערה את קמח והקורנפלור.


  • 4

    להוסיף לקצף החלבונים ולערבב.


  • 5

    בצורת עטיפה מוסיפים את השמנת החמוצה והיוגורט, לערבב היטב ולהעביר במסננת ישר לתבנית 24 ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


  • 6

    לאחר האפייה, קורצים 3 חורים עם רינג קטן, ממלאים בפירות וג'לי (מכינים לפי הוראות יצרן) ומקררים.


  • 7

    מכינים את הציפוי: מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת קצפת יציבה.


  • 8

    לאחר קירור העוגה, מצפים ומגישים.


1

מכינים את העוגה: מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.


2

מורידים מההקצפה ומוסיפים חלמונים וסוכר וניל/תמצית וניל.


3

מערבבים בקערה את קמח והקורנפלור.


4

להוסיף לקצף החלבונים ולערבב.


5

בצורת עטיפה מוסיפים את השמנת החמוצה והיוגורט, לערבב היטב ולהעביר במסננת ישר לתבנית 24 ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


6

לאחר האפייה, קורצים 3 חורים עם רינג קטן, ממלאים בפירות וג'לי (מכינים לפי הוראות יצרן) ומקררים.


7

מכינים את הציפוי: מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת קצפת יציבה.


8

לאחר קירור העוגה, מצפים ומגישים.

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת גבינה אפויה – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת גבינה -מושלמתתת – הילה ליברטי • עוגת גבינה – אורה ארגוב • עוגת גבינה פירורים – שרה יוסף • עוגת גבינה חלומית לשבועות – נעמי שושן • עוגת גבינה במיקרוגל – אורה ארגוב • עוגת גבינה בסיר ג'חנון – חגית אלקבץ • עוגת גבינה קלאסית.. – נאוה מלכה • עוגת גבינה ושוקולד – אתי ממן

מתכונים מומלצים
עוגת טורט קצפת ... 5,642 צפיות עוגת טורט קצפת ...
עוגה בחושה בטעם... 7,578 צפיות עוגה בחושה בטעם...
עוגת סברינה 8,322 צפיות עוגת סברינה
עוגת בצק עם שכב... 5,915 צפיות עוגת בצק עם שכב...
עוגת שוקולד עם ... 6,204 צפיות עוגת שוקולד עם ...
עוגת ביסקוויטים 9,460 צפיות עוגת ביסקוויטים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים