הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

593
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 גביע יוגורט 1.5%
  • 3 כפות קורנפלור
  • 5 חלמונים
  • 1 סוכר וניל או כף תמצית וניל
  • 3 כפות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 5 חלבונים
  • 3 כפות קמח אסם
  • 5 גביעי שמנת חמוצה 9%
  • תבנית 24
  • פירות שאוהבים
  • ג'לי שאוהבים (מכינים לפי הוראות יצרן)
  • לציפוי
  • שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל
  • חצי כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את העוגה: מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.


  • 2

    מורידים מההקצפה ומוסיפים חלמונים וסוכר וניל/תמצית וניל.


  • 3

    מערבבים בקערה את קמח והקורנפלור.


  • 4

    להוסיף לקצף החלבונים ולערבב.


  • 5

    בצורת עטיפה מוסיפים את השמנת החמוצה והיוגורט, לערבב היטב ולהעביר במסננת ישר לתבנית 24 ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


  • 6

    לאחר האפייה, קורצים 3 חורים עם רינג קטן, ממלאים בפירות וג'לי (מכינים לפי הוראות יצרן) ומקררים.


  • 7

    מכינים את הציפוי: מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת קצפת יציבה.


  • 8

    לאחר קירור העוגה, מצפים ומגישים.


1

מכינים את העוגה: מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.


2

מורידים מההקצפה ומוסיפים חלמונים וסוכר וניל/תמצית וניל.


3

מערבבים בקערה את קמח והקורנפלור.


4

להוסיף לקצף החלבונים ולערבב.


5

בצורת עטיפה מוסיפים את השמנת החמוצה והיוגורט, לערבב היטב ולהעביר במסננת ישר לתבנית 24 ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה - שעה ורבע.


6

לאחר האפייה, קורצים 3 חורים עם רינג קטן, ממלאים בפירות וג'לי (מכינים לפי הוראות יצרן) ומקררים.


7

מכינים את הציפוי: מקציפים את כל המרכיבים עד לקבלת קצפת יציבה.


8

לאחר קירור העוגה, מצפים ומגישים.

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת גבינה אפויה הנסיכה בלבן – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת גבינה אפויה – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת גבינה -מושלמתתת – הילה ליברטי • עוגת גבינה – אורה ארגוב • עוגת גבינה פירורים – שרה יוסף • עוגת גבינה חלומית לשבועות – נעמי שושן • עוגת גבינה קלאסית.. – נאוה מלכה • עוגת גבינה בסיר ג'חנון – חגית אלקבץ • עוגת גבינה במיקרוגל – אורה ארגוב • עוגת גבינה ושוקולד – אתי ממן

מתכונים מומלצים
עוגת סברינה 8,433 צפיות עוגת סברינה
עוגה בחושה בטעם... 7,694 צפיות עוגה בחושה בטעם...
עוגת טורט קצפת ... 5,672 צפיות עוגת טורט קצפת ...
עוגת ביסקוויטים 9,531 צפיות עוגת ביסקוויטים
עוגת שוקולד עם ... 6,304 צפיות עוגת שוקולד עם ...
עוגת בצק עם שכב... 5,987 צפיות עוגת בצק עם שכב...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים