אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

5,827
צפיות

עוגת ביסקוויטים קלה

המתכון של
עוגת ביסקוויטים קלה

פשוטה וטעימה טעימה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילת פטי בר שוקו או רגיל
  • 2 וחצי שמנת מתוקה
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 סוכר וניל
  • 2 כפות גבינה לבנה
  • להרטבת הפתי בר
  • 3/4 כוס חלב
  • 1 כפית נס
  • לקישוט בין הפתי בר לקצפת
  • 1 כפית נס
  • אם שמים מעל קצפת
  • 1/2 שוקולד לבן מגורד
  • 1/2שוקולד חלב או מריר
  • גנאש
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1 שוקולד מריר
  • תבנית מרובעת או עגולה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף שמנת מתוקה עם סוכר וניל חלב ואינסטנט פודינג לקבלת קצפת להוסיף גבינה ולקפל פנימה.


  • 2

    להרטיב מעט את הפתי בר בצלחת עם הנס ולסדר בתבנית למרוח שכבה של הקצפת ולפזר מעט אבקת נס לשים שוב שכבת פתי בר ושוב קצפת ולפזר עוד אבקת נס ושוב פתי בר.


  • 3

    אפשר מעל למרוח על כל העוגה קצפת ומעל גנאש שוקולד או.


  • 4

    מעל הקצפת אפשר לגרד שוקולד לבן או מריר.


  • 5

    להכנת הגנאש .


  • 6

    להרתיח חצי שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ולערבב היטב .


  • 7

    להכניס את העוגה למקרר לשעה להתקרר ואז להוסיף גנאש .


  • 8

    אפשר זילוף מעל .


  • 9

    להשאיר מעט קצפת להוסיף קצת אבקת נס לערבב להכניס לשקית זילוף ולקשט .


  • 10

    בהצלחה .


1

להקציף שמנת מתוקה עם סוכר וניל חלב ואינסטנט פודינג לקבלת קצפת להוסיף גבינה ולקפל פנימה.


2

להרטיב מעט את הפתי בר בצלחת עם הנס ולסדר בתבנית למרוח שכבה של הקצפת ולפזר מעט אבקת נס לשים שוב שכבת פתי בר ושוב קצפת ולפזר עוד אבקת נס ושוב פתי בר.


3

אפשר מעל למרוח על כל העוגה קצפת ומעל גנאש שוקולד או.


4

מעל הקצפת אפשר לגרד שוקולד לבן או מריר.


5

להכנת הגנאש .


6

להרתיח חצי שמנת מתוקה להוסיף שוקולד ולערבב היטב .


7

להכניס את העוגה למקרר לשעה להתקרר ואז להוסיף גנאש .


8

אפשר זילוף מעל .


9

להשאיר מעט קצפת להוסיף קצת אבקת נס לערבב להכניס לשקית זילוף ולקשט .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד