ספר המתכונים של איילת שלמה
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לתחתית: חבילת פתי בר 250 גרם
-
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות אינסטנט פודינג וניל גדושות
אופן ההכנה
-
0
לטחון את הפתי בר ולערבב עם החמאה המומסת. לשמן היטב את התבנית על ידי חמאה גם בצדדים ולשטח בתבנית 26 עגולה ולהדק היטב..
-
1
חלבונים להקציף ולהוסיף את הסוכר בהדרגה לקצף יציב לא קשה..
-
2
חלמונים לערבב עם הגבינה, השמנת, סוכר וניל, קורנפלור ואיסטנט היטב ללא גושים..
-
3
את תערובת החלבונים להוסיף לחלמונים והגבינות ב3 פעמים ולעטוף בעדינות. .
-
4
לחמם תנור ל160 מעלות ולהניח בתחתית תבנית עם מים, לאפות 30 דקות, לפתוח את התנור להוצאת אדים ולהנמיך את התנור ל150 ולאפות עוד כ45 דקות, בגמר האפייה להשאיר את העוגה בתנור בלי לפחות כשעתיים. לקשט איך שרוצים רק כשהעוגה עוברת קירור...
-
5
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.
0
לטחון את הפתי בר ולערבב עם החמאה המומסת. לשמן היטב את התבנית על ידי חמאה גם בצדדים ולשטח בתבנית 26 עגולה ולהדק היטב..
1
חלבונים להקציף ולהוסיף את הסוכר בהדרגה לקצף יציב לא קשה..
2
חלמונים לערבב עם הגבינה, השמנת, סוכר וניל, קורנפלור ואיסטנט היטב ללא גושים..
3
את תערובת החלבונים להוסיף לחלמונים והגבינות ב3 פעמים ולעטוף בעדינות. .
4
לחמם תנור ל160 מעלות ולהניח בתחתית תבנית עם מים, לאפות 30 דקות, לפתוח את התנור להוצאת אדים ולהנמיך את התנור ל150 ולאפות עוד כ45 דקות, בגמר האפייה להשאיר את העוגה בתנור בלי לפחות כשעתיים. לקשט איך שרוצים רק כשהעוגה עוברת קירור...
5
בהצלחה ובאהבה איילת ❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
