אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

57
צפיות

תבשיל שעועית לבנה מתכון של אודי מבשל לחברים

המתכון של

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 500 גר שעועית לבנה
  • 2 בצלים לבנים קצוצים
  • 5 שיני שום קצוצים
  • צנצנת מחית עגבנית איטלקי
  • 100 גר רסק עגבניות
  • כפית סוכר
  • כפית כמון
  • כמית כורכום
  • כפית פלפל שחור
  • כף מלח
  • כף פפריקה מתוקה
  • ליטר וחצי מים
  • צרור כוסברה קצוץ דק
  • צרור פטרוזיליה קצוץ דק
  • ניתן להוסיף גם חתיכות קטנות של בשר בקר זה מאוד מעשיר
אופן ההכנה
  • 1

    לילה לפני ההכנה משרים את השעועית הלבנה בקערה עם הרבה מים. מדי כמה שעות מחליפים מים..


  • 2

    למחרת, מרתיחים מים עם כף מלח ומבשלים את השעועית עד לריכוך מסננים..


  • 3

    בסיר גדול מטגנים את הבצלים עד לשקיפות. מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות.(בשלב זה ניתן להוסיף את הבשר).


  • 4

    מוסיפים את התבלינים פרט למלח. מערבבים כחצי דקה ואז מוסיפים את השעועית, הרסק עגבניות והמחית עגבניות..


  • 5

    מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. .


  • 6

    מעבירים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים..


  • 7

    מוסיפים את העשבי תיבול וכף מלח ומבשלים עד שהשעועית רכה..


1

לילה לפני ההכנה משרים את השעועית הלבנה בקערה עם הרבה מים. מדי כמה שעות מחליפים מים..


2

למחרת, מרתיחים מים עם כף מלח ומבשלים את השעועית עד לריכוך מסננים..


3

בסיר גדול מטגנים את הבצלים עד לשקיפות. מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות.(בשלב זה ניתן להוסיף את הבשר).


4

מוסיפים את התבלינים פרט למלח. מערבבים כחצי דקה ואז מוסיפים את השעועית, הרסק עגבניות והמחית עגבניות..


5

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. .


6

מעבירים לאש נמוכה ומבשלים כשעתיים..


7

מוסיפים את העשבי תיבול וכף מלח ומבשלים עד שהשעועית רכה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד