אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

195
צפיות

בקלאווה פילו הילה סמוכה רשתי

המתכון של
בקלאווה פילו הילה סמוכה רשתי

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים: (כמות: 21 יח')
  • 14 דפי פילו
  • 150 גר' חמאה/מחמאה לפרווה
  • למילוי
  • כוס וחצי אגוזי מלך קצוצים
  • כוס וחצי פיסטוקים קצוצים
  • 1/4 כוס סוכר חום
  • 1/4 כוס סוכר לבן
  • חצי כפית קינמון
  • לסירופ
  • 2 כוסות סוכר
  • 1.5 כוס מים
  • 2 תמצית מי ורדים
  • 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    ממסים את החמאה ומניחים בצד.


  • 2

    מניחים עלה אחד מברישים בחמאה מעליו מניחים עלה נוסף וגם אותו מברישים בחמאה.


  • 3

    שמים מילוי בקצה ומגלגלים לנחש ארוך מניחים בתבנית ועם סכין חדה חותכים ל4 או ליותר תלוי בגודל שרוצים.


  • 4

    כך, חוזרים על הפעולה עם כל העלים .


  • 5

    מכניסים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, עדיף טורבו ואופים כ-30 דק' עד שמשחים יפה...


  • 6

    מוציאים ושופכים מעל את הסירופ, כשהבקלאווה חמה..


1

ממסים את החמאה ומניחים בצד.


2

מניחים עלה אחד מברישים בחמאה מעליו מניחים עלה נוסף וגם אותו מברישים בחמאה.


3

שמים מילוי בקצה ומגלגלים לנחש ארוך מניחים בתבנית ועם סכין חדה חותכים ל4 או ליותר תלוי בגודל שרוצים.


4

כך, חוזרים על הפעולה עם כל העלים .


5

מכניסים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, עדיף טורבו ואופים כ-30 דק' עד שמשחים יפה...


6

מוציאים ושופכים מעל את הסירופ, כשהבקלאווה חמה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד